2009年12月31日 星期四

緩慢運動自然健康法

緩慢運動自然健康法
蕭偉傑中西醫師

加速的社會生活導致壓力增加
現在人不知道為什麼總是如此匆忙,忙著看報紙、打電玩、聽iPod、不停使用著手提電腦,對著行動電話喋喋不休,吃速食泡麵,快速車飆在路上,如此不斷地加快腳步,一直在追著時間跑,在執行著「守時」、「把握時間」、「時間就是金錢」等教條,從大方面的資本主義是可創造更多財富,但對自然生態會造成無法彌補的傷害,從小方面看,小孩成為最大的犧牲品,許多小孩和父母一樣忙碌,每天課後補習、學鋼琴、學才藝、上游泳課,行程滿檔。

加速的社會形態,只為創出更佳的經濟效力,教出更成功的小孩,但加速生活延伸出的壓力,使大人產生了焦慮、失眠、頭痛、高血壓、胃痛、消化性潰瘍等疾病,小孩也出現不去上課、頭痛、胃不舒症狀。
緩慢運動的目的在追求「要努力不被鐘錶控制著生活」以求得身心靈的健康。

緩慢就是美
現在人不顧一切地追求速度,將加速全球石油煤礦的枯竭,緩慢就是美,為何不多花點時間更深入去生活。
1.緩慢飲食:現代人的飲食習慣,趕快地吃快速餐,人的吃東西就像車子停下來的匆匆加油一樣,吃完東西又快速工作,於超市也充裕著快速微波食品,咖哩飯、焗食品、烤肉等含高熱量食品,使肥胖人口比率暴增,「緩慢飲食」為能將腳步放慢,多重視傳統手工烹飪,選擇新鮮、在地、應時食物、傳家食譜、手工料理、親自調味及悠閒與親友用餐的飲食特質,細嚼慢嚥的吃著,未必價格昂貴,但僅多花一點時間就能獲得更大的感官之樂。
2.緩慢都市:現在都市生活可謂於速度風暴中過日子,開快車趕時間,都市人真的有必要冒著自已或別人的生命危險,只為了提早九十秒鐘到達辦公室嗎? 「緩慢都市」將快速的都市生活,改成一個以輕軌列車連接,對行人友善的新緩慢社區,具現代都市的功能,但社區有供較多人行道、較多休閒的公共公園和廣場,社區擴大街道兩旁有寬闊的林蔭人行道,街道變窄以減少車輛,如此大人可以步行逛街,親切相互打招呼、聊天,媽媽推著嬰兒車購物,小孩可以走路上學的「緩慢城市」。
3.緩慢運動:電腦特點為快速精確,人腦有無窮的創意但有時該緩慢,「緩慢運動」可藉靜坐、瑜伽、氣功、步行、慢速舉重(SuperSlow)達成內心能量的充電和身體的減肥塑身的健康好處。
4.緩慢醫療:更快的西方醫療不一定是更好,緩慢醫療所要求為1.讓患者能心情放輕鬆做治療。2.相信自然的療效能力。3.接受另類醫療的整脊、針灸、草藥、穴位按摩、順勢療法、靈氣療法等治療方式,最佳的醫療為結合先進的「西方醫療」和「緩慢醫療」所達成的醫療。
5.緩慢工作:現科技時代,資訊網路時代,email、傳真、行動電話,使上班族無從躲避現代加速世界,但人類的進化為「適者生存」而非「快者生存」,「緩慢工作」可將腳步放慢,將多餘的時間,用於閉上眼睛休息15分鐘,中午小憩20分鐘,偶而做做深呼吸,放鬆自已的重新充電,讓自已的精神飽滿。
6.緩慢休閒:手工藝是緩慢哲學的完美呈現,緩慢休閒可識出手工藝深蘊之美,如音樂每個音符需時間去展現,於緩慢中才可帶音符旋律之美和十足樂趣,編織、園藝、繪畫、雕刻、音樂、讀書會、閱讀都為「緩慢休閒」的絕佳選項。
7.緩慢世代:緩慢運動對小孩不是罪惡,大人們不要讓小孩太匆忙,不要安排小孩太多課程,不要因期望小孩未來有更大成功,就毫不猶疑將小孩置於時代的快車道去競爭,應於「緩慢世代」中,讓小孩花點時間於真正重要、有創意的事,且在小孩尚未準備前絕不逼他們學習,讓小孩於放鬆心情中學習,小孩的人格會更健全的發展。

總之,緩慢運動不是將世界帶入過去較慢的時代,將每件事牛步化,其實緩慢運動的世界觀也希望活在一個更美好、快速而現代化的世界,緩慢運動的哲學觀為「平衡」,因於我們的世界有些事物的「正確速度」本來就該在「緩慢速度」中進行。

摘自:慢活 (In Praise of SLOW)
作者: Carl Honoré
譯者:顏湘如
出版社:大塊文化

按:
「慢活(In Praise of SLOW 」是本很有新創意觀念且所含範圍很寬廣的一本好書,值得大家閱讀,書上一直強調「緩慢運動」。

我很贊同本書的內容和頗多創新觀念,若從一位專業醫師說這本書,我發現其緩慢運動中的「緩慢飲食」的細嚼慢嚥,「緩慢都市」的步行逛街和親切相互打招呼,「緩慢運動」的做靜坐、瑜伽、氣功、步行、慢速舉重(SuperSlow),「緩慢醫療」的讓患者心情放輕鬆、相信自然的療效能力及接受另類醫療,「緩慢性愛」具有溫柔、溝通、尊重、變化與緩慢的特質,「緩慢工作」的閉上眼睛休息15分鐘、中午小憩20分鐘和做做深呼吸,「緩慢休閒」的做編織、園藝、繪畫、雕刻、音樂會、讀書會和閱讀,「緩慢世代」的不要安排小孩太多課程及讓小孩花點時間於真正重要、有創意的事中成長,以上對每個人身體的身、心、靈都有絕大的助益好處。

本書另外也提到不少另類的醫療觀念,如啟動內在治療力量的「靈氣療法」、「強化脊椎週邊的核心肌肉」、「慢速舉重(SuperSlow)的有效減肥塑身」、「快走或輕鬆慢跑的運動效果佳」……等等觀念,都是值得學習的自然健康佳法。

(蕭偉傑醫師電話 27555759)
蕭醫師自然療法 部落格:http://goodhealth-jack.blogspot.com/

2009年12月25日 星期五

印度醫學的自然養生觀

印度醫學的自然養生觀
蕭偉傑中西醫師

印度傳統醫學又稱「阿輸吠陀(Ayurveda)」,由最高主宰神「梵天」始創,「阿輸(Ayus)」為生命,「吠陀(Veda)」為知識,「阿輸吠陀」就是生命的知識,包含「維繫與促進健康」和「解釋與治療疾病」兩大醫學知識。

印度兩大古典醫書「闍羅迦集」、妙聞集,成書於約西元二至四世紀,認為人的身體具「粘液素」、「膽汁素」、「體風素」三大元素,並形成乳糜、血液、筋肉、脂肪、骨、骨髓、精液等「七種組織」,「粘液素」位於身體上部,就如為身體的基本成分、養分和水液,「膽汁素」位於中部,將「粘液素」化為熱能,「體風素」位於下部,將「膽汁素」熱能化為身體功能,使七種組織足夠並均衡的運作,遂產生了身體有形能量的「活力性(ojas)」和無形能量的「勢力性(tejas)」,兩「力」可使人體筋肉變強,變壯大,聲音及顏色更明朗健康,內外器官進行正常的功能。

若三大元素不協調,出現疾病,印度傳統醫學分八科的一般外科學、特殊外科學(五官科)、體療法(內科)、鬼神學(精神科)、小兒科學、毒物學(毒蛇咬傷、食物中毒)、不老長生學和強精學治療。

印度傳統醫學有關自然療法重點記載包括有:
1.阿輸吠陀認為「健康」並非僅僅是遠離疾病痛苦而已,應更進一步達到肉體、精神、靈魂的幸福與充實狀態,即認為身體健康在遠離身體病痛外,更要廣泛地關注人類與自然、家族、友人、職業、文明、理念、習慣、真理、神靈的個人之間的和諧關係,才算個人的真正健康。
2. 阿輸吠陀醫學要達到的目的,一為解除病痛,一為保持健康,為了健康,人體的生理欲求不可抑制,否則會導致疾病,因而阿輸吠陀醫學更延續了人欲的四大基本目標,包括:(1)法(dharma),建立出有益於人及社會的正確行為。(2)利(artha),達成更富有,更能生財和更能聚財。(3)愛(kama),達成現世的願望和情欲的滿足。(4)解脫(mokas),通過開悟與對神的理解,成就自已。
3.有關生男生女的醫理:若男性的精液多則生男,要生男,平時男性應多食具甘味的牛乳與酥; 女性的血液多則生女,要生女,女性應該多攝取以胡麻油與豆類為主的食物。
4.認為身體的生理性衝動不可抑制,所以排尿、排便、放屁、嘔吐、噴嚏、打嗝、哈欠、飢餓、口渴、流淚、射精、睡眠、因疲勞引起的喘息,屬於生理性衝動,不可抑制。
5.長壽之道有:常清潔沐浴、身著清潔衣服、身常上帶有香料與花飾、身上要帶寶石裝飾、經常保持兩腳和分泌之路清潔、經常修理頭髮、鬍鬚、指甲和適量攝入食物。
6.油劑為頗重要的用藥和療法,瘦、弱、老、幼之人,應常使用油劑保養治療身體。
7. 身體保健療法應:(1)每五日或八日應點眼藥一次,以促進眼的分泌。(2)常用油劑滋潤頭部,可不生頭痛,可不禿、不脫髪或頭髮變白。(3)塗油對皮膚保養最有助益。(4)常身體塗油,可改善身體倦怠感,其中「胡麻油」為最值得推獎的油。(5)舌頭有厚舌苔應予刮除,以免妨礙呼吸及產生惡臭。(6)「沐浴」具有清潔、強精、長壽、除去疲勞的恢復體力功效,應常沐浴潔身。
8.男性強精法:多食牛乳、胡麻粉末、山羊睾丸、蟹卵、龜卵、鱷卵,另外如女方愉悅心動的言語,男性皮膚觸覺到爽適之物,滿月之夜,喝柸小酒,消除男人心靈障礙均可使男人性慾旺盛。
9.男女交合後,可食用含砂糖的點心、加砂糖的牛乳及肉汁,沐浴後睡眠,有益健康。
10.牛乳富含脂肪質,為長壽藥,山羊乳適合肺部不佳、喘息、咳嗽之人多食。
11.「乳酪」可促進食慾,改善羸弱體質,賦予元氣,為帶來幸福之物,其「甘酪」善於改善羸弱體質,「酸酪」善於促進食慾,「過酸的乳酪」會招致血液的惡化,不可食。
12.尿為淨化劑,人尿為解毒劑,可改善食慾不振,袪除內臟寄生蟲、脂肪過多、下痢、體內毒素、皮膚病、黃疸。

摘要自: 認識印度傳統醫學
作者: 李建民主編 廖育群著
出版社: 東大圖書公司出版

按:
最近逛書店時看到「認識印度傳統醫學」一書,想到印度恆河文明淵遠流長,認為其獨特卓越的本土傳統醫學必有好的自然療法觀念,因而買了一本來讀。

初讀時以為和傳統的中醫會有許多相同處,其實不然,印度傳統醫學有其獨特的醫理架構,不容易看懂,若以中醫的辨證論治醫理思考,有些相通處,但還是有很大的不同處,細讀多遍,認為印度傳統醫學確有許多獨特卓越處。

印度「阿輸吠陀」醫學根植於印度民眾的心中,有其特殊的民族性和傳統醫學的治病療效才能於其國內繼續存在,目前「阿輸吠陀」於印度約有百所的五年半制大學在授課,畢業後經考試,可得到政府承認資格並授與證書及允許開業。

個人認為印度傳統醫學有兩大最特殊處,值得學習:
1. 印度傳統醫學將真正健康的定義擴建至有達到肉體、精神、靈魂的幸福與充實狀態才算是真正的健康,此觀念在自然療法的觀念上是非常重要的,即有肉體、精神、靈魂三體的健康,肉體的健康才能更持久、更延續。
2.阿輸吠陀醫學在使人們健康後,潛有更積極的目的,要健康的人們建立更富庶和諧的社會,人們才能生活得更好,精神層面更美好,最後也成就自已的靈魂層次至最終。
(蕭偉傑醫師:電話 27555759)
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2009年11月30日 星期一

Ho’oponopono療法

Ho’oponopono療法
蕭偉傑中西醫師
最近看到一本書,描述夏威夷土著的神奇療法,稱Ho’oponopono療法。


作者修.藍博士稱,其在夏威夷州立醫院工作三年,將有收容精神病凶暴罪犯的危險病房-常使心理學家辭職,員工常請病假,工作人員怕被病患攻擊的病房,修.藍博士以Ho’oponopono療法治療數個月後,戴腳鐐手銬的患者被允許可以自由走動,服用高藥量藥物的患者開始減少,使被認定永遠不會有機會獲釋的人被釋放了,也使員工開始喜歡上班,曠職率也減少,甚至於危險病房也關閉了。更神奇的為,修.藍博士並沒有為任一患者進行任何治療或諮詢,也沒有參加任何跟患者有關的工作會議。其方法為,修.藍博士只檢閱患者的病歷,於檢閱中,修.藍博士會感受內在的痛苦,那是共同的記憶,因那個程式造成了患者的行為,患者們被程式困住了,而當時的修.藍博士一感到那個程式,便清除它。


當為醫師的我實在是十分好奇,就買了這本「零極限」一書來看。
什麼是Ho’oponopono療法呢?


Ho’oponopono是一種過程,過程中將內心所有的有害能量全釋放及要坦然接受宇宙最原始的神聖思想、語言、意念及行為,之後,個人就形成「Ho’oponopono大我意識」。


「Ho’oponopono大我意識」可用於治療精神病,但其治療最大不同點為,必須將疾病的問題,由治療師的「Ho’oponopono大我意識」負起百分之百的責任。


所謂治療師負起百分之百的責任是指疾病的一切問題源自於治療師的內在錯誤念頭,而非源自於患者,即透過治療師建立連結的「Ho’oponopono大我意識」後,大我意識可開始轉化治療師的錯誤思想,大我意識先中和治療師錯誤思想造成的怨恨、恐懼、憤怒、責難、困擾,轉化治療師思想遂呈現自由且煥然一新,此時的「Ho’oponopono大我意識」亦可帶給患者彷彿重生的感覺,使患者原先沮喪的心,重新充盈著自由且煥然一新,使原先患者陰霾密布的靈魂,也重新四射著自由且煥然一新的療癒光芒。


如何進入「Ho’oponopono大我意識」?


人若容許記憶成為主宰,將放棄心智的明淨,抹滅靈感,故要時時清除內心的記憶障礙,將自已拉回至「Ho’oponopono大我意識」的「零極限」,零極限為一種什麼都不存在,但什麼都有可能發生的狀態,其中沒有思想,沒有思想,沒有行為,沒有記憶,沒有信念,沒有任何東西,但於零狀態會有「真我」的誕生,「真我」可吸附宇宙中最極致的思想、行為、記憶、信念,而產生有神奇療病的能力。



要達成「Ho’oponopono大我意識」的方法很簡單,只要時時以最誠懇的心說四個句子不停地清理自已即可,其四個句子為:
「我愛你。」
「對不起。」
「請原諒我。」
「謝謝你。」

摘要自: 零極限-創造健康、平靜與財富的夏威夷療法
(Zero Limits-The secret Hawaiian system for wealth, peace, and more)
作者: Joe Vitale. Ihaleakala Hew Len, PhD.
譯者: 宋馨蓉
出版社: 方智出版


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2009年11月11日 星期三

嘗試以大自然緩解注意力不足過動症

嘗試以大自然緩解注意力不足過動症
蕭偉傑中西醫師

土地是孕育無數生命的平原,我們於大自然中與萬物分享著生命奇蹟,人必須常和大自然連繫,讓我們記起我們的位置,記起我們生命所依靠的本源系統。

大自然中我們可以自由地呼吸,可以自由地激發想像力,讓我們的靈性不斷受到激揚和驚奇而更完美成長。

大自然中具有忙碌生活中平靜和撫慰的力量,安寧歡愉的大自然,最能滋養緩解我們的孤獨和寂寞,受野火焚燼的大地,尚蘊含著令人雀躍的希望,常激勵情緒極低落人心重啟信心。

現今社會的過度土地開發,繁瑣的公園遊樂規定,保護動物措施的拿掉孩子接觸大自然場地,社區管理的將圖書館邊的小水塘填平及將籃球架撒掉,一直將小孩逼入室內。

現代電腦世界吸引小孩,年輕人一進入Google 就可搜出一切資訊,自認無所不知,把高科技當成救世主,電子世界帶給孩子極至的感官刺激,却忽略了大自然對小孩開拓心靈的美好感官刺激,小孩愛帶耳機也忽略了聆聽大自然天籟之音。

醫學郤發現,心臟病患者中,有養寵物的死亡率為不養寵物的三分之一,於病房中能看得見樹的患者比只看得見磚牆的患者早一些出院,於自然環境中慢跑者較健身房者更不易有情緒障礙,住家周圍具自然景觀豐富者的情緒障礙少,此說出大自然中潛有讓人寧靜調整的巨大力量。

美國有近八百萬兒童深受精神障礙之苦,「注意力不足過動症」為較普遍的一種,藥物的利他能(Ritalin)、Dexedrine為有效的建議用藥,於2000年至2003年用此類藥物治療學齡前兒童過動症共增加了369%。

美國兒童精神科醫師對注意力不足過動症做了研究,發現學齡前兒童每天看一小時的電視會將七歲前的注意力不足過動症的可能性增加10%,
研究中另發現有:
1.當孩子於大自然的戶外活動時,孩子的壓力指數和過動症狀出現令人欣喜的改善變化。
2.親近大自然,如於家裡看到綠色風景越多,就越能幫助延長兒童注意力集中的時間。
3.看電視等室內活動會使孩子的症狀加重,戶外運動對本症小孩都是有效的,而於有樹和草的環境中進行戶外活動,更是有效。
4.於有大自然環境的公園散步二十分鐘,小孩的注意力集中表現好過於市區或住宅區散步。

讓孩子對大自然產生好奇心和樂趣,可促使小孩情緒感情、注意力、行為有正面的發展,父母親若讓注意力不足過動症小孩多接觸大自然,如多帶小孩到公園、海邊、森林、沙丘、河邊跑跑,去爬爬山,野外採集標本,學習種植園藝,幫忙做些農事,給小孩爬爬樹,於安全的溪水中游泳,於沙地上狂奔,讓小孩觀看夜空星星,看看巨大能量的閃電,指看美麗七彩的彩虹,選擇窗外有綠色景觀的住家的「自然綠色療法」,應有助益改善注意力不足過動症小孩,值得選擇嘗試,。

摘要自:失去山林的孩子-拯救「大自然缺失症」兒童
(Last Child in the Woods-Saving Our Children from Nature- Deficit Disorder)
作者: Richard Louv
譯者: 郝冰、王西敏
出版社: 野人文化

按:
注意力不足過動症(Attention-deficit/hyperactivity disorder),簡稱ADHD常於小孩七歲前出現,會影響到患童的學業及人際關係。

國內研究的盛行率約為7.5-9.9%,男孩約為女孩的3.3至4.5倍,隨著年齡增加,過動相關症狀會減少,小學的高年級常為合併型,國高中最常見為注意力不足亞型,成年期約有60%仍有部份症狀。

注意力不足過動症的成因包括基因和環境因素,於腦結構可看到,患童的前額葉、尾核、蒼白核、胼胝體及小腦皆明顯體積較小,這種明顯差異會維持到青春期,以腦部功能性影像檢查可見前額葉/額葉的葡萄糖代謝降低,紋狀體及額葉的血流量也較低。

注意力不足過動症的小孩,「注意力不足」常見症狀有粗心大意、無法完成功課、常丟東丟西、忘東忘西、易受外在刺激而分心、很排斥持續動腦筋作功課,「過動」常見症狀有椅上亂動、隨時離開座位、亂跑亂爬、話多、愛搶答、無法耐心排隊、常打斷別人遊戲。

病程的發展,約有60%的兒童個案會延續至成年,持續最久的症狀包括分心、無組織力及無法完成事情。

治療方式有行為治療和藥物治療,「行為治療」有如對於年齡小或病症較輕孩子,採獎勵式的行為治療會對病情有助益,日常管教中,不要命令式的叫小孩安靜不動,反之,應叫小孩多做做事的常去擦黑板或掃地。
藥物治療以中樞神經興奮劑的Ritalin、Concerta最常用。

(蕭偉傑醫師 電話 27555759)
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2009年10月31日 星期六

尊嚴自然走完人生

尊嚴自然走完人生
蕭偉傑中西醫師

細胞經50次的多次分裂將至老化衰滅,生命也依細胞的老化衰滅而死亡,個人身體細胞特性和父母親的基因遺傳佔最大關係。

臨終之時,有人神智尚清醒在做整個生命的縮影重現,有人意識己昏迷,死亡後人體如消氣的氣球,失去原來形體的一半。

生命的延續,最重要是在延續有健全心智、有尊嚴品質的生命,疾病摧毀生命。
現在醫學的卓越突出,征服了許多疾病,讓很多人重生,遂使人認為死亡是種失敗,是件痛苦的事,其實我們的離去世界,才有位置讓新的生命到來。

對於生命的延續,若延續為尊嚴、有品質的生命,那治療疾病的所受的煎熬是可忍受的,此種救命治療,不應交給陌生的醫師,而應交給真心關懷你,讓你充滿恢復信心的盡責醫師,或許你可借著和你有長期醫病關係的家庭醫師,去建立如此的醫病關係。

若有很好的醫病關係,個人就可自己選擇及決定治療方式,處於自我選擇及決定的範圍內,萬一治療無望,可在將離去世界之時,很有尊嚴走入「好好地死亡」。

生命已有體會活的時候和死亡均需尊嚴,會讓我們更珍惜大自然賜給予我們的每分每秒,就會接受死亡是大自然循環性,如此心懷可寬闊地接受「我的離去世界,可讓新的生命到來」的高超思維。

臨終之美,就是親朋好友能待於病者床邊,親朋好友用真誠的心,以讚美、感恩和肯定病者在世間的完美,絕不能讓病者的內心存著有事未完成之遺憾,如此病者將帶著充滿喜悅,圓滿而不孤獨的心逝去。


摘要自:
死亡的臉(How we die by Sherwin B. Nuland )
作者: Sherwin B. Nuland
譯者:楊慕華
出版社:時報出版社

按:
看診中有些健康人會提到要以某某方式走完人生最後一程,我總是笑笑,不置同意不同意,因人未真正面對死亡抉擇時,所有所說的最後一程方式都沒意義。

「How we die 」一書要人們自我選擇及決定治療範圍,萬一治療無望,要很有尊嚴地走入死亡,醫院中會有些患者選擇此方式,需要具足智慧和勇氣,例子不多,我母親就選擇此方式。

最近我在China post 讀到一位美國醫師,Dr. Dykers提到他廣受病重患者接受的末期治療計畫,我認其內含非常慈悲和有意義,其文為: “If you can fix me, please do. If you can’t fix me, please help me avoid pain, fear, lack of air, hunger, nausea, thirst, loss of dignity and prolonging the dying process. I understand it might take a few days to figure out whether you can fix me or not.”
其文的意義為: 醫師,你若能治療我,就請儘量做吧,但若病情已無法挽救,請避免讓我疼痛、恐懼、呼吸困難、飢餓、嘔心、喪失尊嚴和延長我的瀕死過程,我知道這恐怕要有幾天的評估才可確定我是否救得起來。

(蕭偉傑醫師電話 27555759)
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2009年10月5日 星期一

自然健康需遵循減重和運動原則

自然健康需遵循減重和運動原則
蕭偉傑中西醫師

運動量為60-80%的最大心跳率並持續20-30分鐘以上

「人的最大心跳率」為220減去年齡的心跳率,「運動目標心跳率」應為人最大心跳率的60-80%
正確的運動量設定為: 達到「運動目標心跳率」,並持續運動20-30分鐘以上。
運動前要有3-5分鐘的暖身,運動後亦要有5-15分鐘以冷卻呈亢奮的身體。
「有氧運動」如走路、跑步、騎車,為在運動當時的心跳率不會超過最大心跳率,「無氧運動」如百米衝刺的短跑、舉重,為運動當時的心跳率會超過最大心跳率。
年齡中年後的健康運動應選擇有氧運動為宜。

拉長時間做跑步運動最能減肥

半小時的短時間運動所燃燒身體能源以碳水化合物(醣類)為主,一個半小時長時間運動所燃燒的能源為50%碳水化合物(醣類)和50%的脂肪,故要達到減重目的,運動必須練習「肌耐力」,肌耐力出自於較長時間的運動,較長時間的運動可燃燒的是身體脂肪能源,燃燒脂肪才能減肥,燃燒脂肪能源以「跑步」最佳。
一碗白飯約為280卡,每走路或跑步一公里可消耗熱量60卡,消耗熱量3500卡可減重一磅體重,走100公里可減一公斤體重。
跑步一小時所燃燒熱量較走路一小時多,走一哩路較跑一哩路所燃燒的脂肪多,因走路運動所需時間較長。
減肥減重以半年減少三公斤為宜。

青少年越來越多肥胖相關的第二型糖尿病

兒童的糖尿病主要為第一型糖尿病,第一型糖尿病因自體免疫破壞了調控血糖的胰島細胞(βcell),須以胰島素治療,近來和肥胖相關的第二型糖尿病,在青少年有越來越多的趨勢,此和生活型態的變化,飲食越來越精緻豐盛,看電影和打線上遊戲時間長,運動時間少有相關。

遵循減重和運動原則可得降血糖良效

有一研究,於血糖已有偏高,但飯前血糖尚未達到126mg/dl,飯後未達到200mg/dl的「準糖尿病患者」,這些患者分三組:第一組為不想吃藥組,第二組為不想吃藥,但會遵循減重和運動原則組,第三組為同意以服用降血糖輕劑Metformin (850mg,每天兩次)治療。
經四年的觀察,結果以第二組以遵循減重和運動原則的患者效果最佳(必須做到體重至少減少7%和每週至少運動150分鐘),而不吃藥、不運動、不減重的第一組效果最差。
研究又指出,第二組遵循減重和運動原則的患者發生確定診斷糖尿病的比率較第一組不吃藥、不運動、不減重患者少58%,第三組較服用降血糖輕劑Metformin患者少39%。
此說出「遵循減重和運動原則」的調整生活方式,為防範糖尿病極有意義的方式。

良好控制高血壓可減少疾病發生率

高血壓隨著年齡增加,不論是男性或女性,高血壓的盛行率皆明顯增加,在台灣高血壓的患者的治療率男性為47.15%,女性為64.33%,但控制率男性僅為20.79%,女性為28.5%。
高血壓控制不良會增加腦中風及心血管疾病的危險性,於控制良好的血壓可減少20-25%的心肌梗塞發生率、35-40%腦中風發生率及50%心衰竭發生率。

體重減少10公斤可降收縮壓5-20 mmHg

體重過重是高血壓的危險因子,若每減重10公斤,可降收縮壓5-20 mmHg,
減重計畫以穩定和緩的速度進行為宜,原則為六個月內減輕原體重的10%,規則運動很重要,也要配合多吃蔬果、少吃脂肪、少吃糖。三餐要正常吃,少吃點心、宵夜,多量體重。

經常運動可使舒張壓降低約10 mmHg

經常運動可使舒張壓降低約10 mmHg,相當於服用一種降血壓藥物的效果,應選擇做「有氧運動」,讓身體大部分肌肉,一起進行有節律性的有氧運動,運動要持續,大多數無合併症的高血壓患者可每天做三十分鐘的有氧運動。

老化使動脈血管內壁有脂肪斑塊的沉積

冠狀動脈疾病的危險因子,不可改變因子為年齡、性別、遺傳,可改變的因子為血壓、血脂肪、糖尿病、運動、肥胖。
血管疾病為全身共通性,心臟血管、腦血管、腹內血管、四肢周圍血管等血管病變都有一致性,發病會很高機率的全身同時發生疾病病變。
「動脈血管粥狀硬化」起因於血管老化的失去彈性,血管內壁出現「脂肪斑塊」的沉積,初期時,血管會代償性的管腔擴張,若無法代償性的擴張,血管管腔則變小,此時會因血流不足的出現心絞痛、腦缺血、腳運動跛行等病症,若大塊的脂肪斑塊突然破裂,會出現血栓,將血管全部阻塞,就出現急性心肌梗塞、急性腦中風病症。

防範血管內斑塊重視健康指標值

為防範血管內斑塊形成:
1. 血壓應控制於140/90mmHg以下,有糖尿病、心臟病、高血脂症、腎臟病等 病,應控制於130/80mmHg以下。
2.低密度膽固醇(LDL),控制於100mg/dl以下,有糖尿病、高血壓、高血脂症、心臟病患者應控制於70mg/dl以下。
3.三酸甘油脂(TG)控制於150mg/dl以下。
4.糖尿病患者,HbA1c控制於7.0%以下。
5.服用抗血小板凝集藥物,如Aspirin。
6.不可抽菸。
7.需控制飲食。
8.適度的運動,遵循333原則,為每週三次,每次30分鐘,心跳有達每分鐘至130次的有氧運動。
9.控制BMI(身體質量指數),小於25%為正常,若大於27%為肥胖。


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2009年9月24日 星期四

佛教醫學

佛教醫學
中西醫師 蕭偉傑醫師

「無明我執」是誘發一切疾病的主凶

佛法為「緣起法」,認為宇宙的娑婆三千大千世界,萬事萬物都是因緣而生。

佛醫對疾病產生的病機有四大成因:

1.「無明」是一切疾病的根源: 無明就是無法明白知曉,周遭一切依緣而起的事件都是虛幻不真。
2.貪瞋痴三毒煩惱是加重疾病的助緣: 病、老、死是一切眾生必須經歷的生命過程,若未碰上惡緣,生活似乎自然平穩,但一旦加上外在、內在的惡緣,將引發疾病的快速發生或加重病情,尤其內在惡緣貪瞋痴三種煩惱的傷害力最大。
3.「我執」是無明與貪瞋痴煩惱三毒的橋樑:「我執」就是以我為中心的思考觀,「無明」就是指無法明白一切依緣而起的事件都是虛幻不真,人常於順境得意時起「貪婪、貪愛之心」,於逆境不如意時起無法忍受的「憎惡心」和「怨恨心」,對諸事理迷惑及是非不明時起「愚痴之心」。
4.「無明我執」的貪瞋痴三毒煩惱是誘發一切疾病的主凶。
佛家講的是「緣起法」,因我執無明產生的貪瞋痴三毒煩惱,使惡緣成形了諸種疾病。

精進佛法並修持戒定慧以治病

個人因「我執」,產生貪、瞋、痴三種毒素,三毒素引發構成身體四大種元素的地、水、火、風異常變化,因而產生各種疾病的病變。
佛陀的眼中的每個輪迴眾生,無不是三毒陰影下的患者,要治療疾病,可藉「聽聞佛法」、「思惟佛法」、「修習佛法」的學習,以轉化緩解疾病,亦可藉「戒」的格守道德規範,「定」的心安禪定,「慧」的開智喜悅、明辨善惡等薰習,改善及強化患者身心品質。

佛醫治病最高境界在斷截輪迴生命

佛醫治療疾病的最高境界為斷截輪迴生命,因輪迴生命諸惡業引發了心病、身病等各業障疾病,人若從「無明我執」解脫,就不需再進入生命的輪迴,不再有病、老、死的循環,此為治療疾病的治本之法。

佛醫心靈療病的妙方

諸惡莫作,諸善奉行,奉行十善,把人間疾病苦痛的內緣、外緣都熄滅,此為最佳的治療方法。

私慾勾起貪婪,破除我執無明,無有私慾,可息貪婪之心。

瞋怨之心生痛苦,慈悲心可熄瞋怨之火。

拒絕貪染之念,愚痴無明就斷了活水。

持戒苦修可洗鍊滌盡業障。

負面的情結毒素,可用禪定和智慧的觀照力量平息抑止。

若病痛的致病因緣是今生造成的,一般醫療方法可以治療,若病痛為過去重大業障引發,必須靠佛醫的特別療法治療才有良效。

若佛醫有達到暫時病痛的解脱,要更精進佛法,破除無明我執為斷病的根本大法。

具煩惱身,美食徒增長煩惱,清淨身,粗食將增快悟道。

摘要於: 佛教醫學(第一冊)
作者:釋慈誠
出版社:大千出版社

按: 佛教醫學為一本很好的書,作者具足大智慧,並以非常慈悲的手筆,寫出佛教醫學的獨特醫學觀,其實作者的佛學造詣很深,其在敘述佛陀成佛的修行過程,將具大慈悲心、大智慧、大毅力的佛陀,以不會太難懂的手筆,將佛陀很多重要哲理深入淺出的敘述出,看完讓人受益頗多,也十分感動作者的用心。

佛醫的業障病,於傳統的中醫,於現代的西醫,均未曾提到,但因貪、瞋、痴而出現煩惱的情緒障礙,確時會增多疾病的罹患率。

國泰醫院精神科張景瑞醫師於「憂鬱症的共病現象」演講中提到,憂鬱症會增加身體疾病罹病率,據統計,憂鬱症可提高3倍高血壓罹病率,冠狀動脈心臟病增加40%,心肌梗塞後死亡率增加4至6倍,血糖控制不佳增加15-20%,關節炎罹病率增加40-60%,主要原因為重度憂鬱症使自律神經系統紊亂,促使新腎上腺素、腎上腺素的升高,血壓、心跳、血糖增高,腸胃道血流減少,加上促使皮質類固醇的升高,使醣類代謝、血脂代謝、蛋白質代謝及胰島素抗力均出現紊亂,故身體疾病罹病率會增加。

所以若能學習些佛學法理,對疾病的預防和治療一定有好的助益好處。



(蕭偉傑醫師 電話 27555759)
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2009年9月4日 星期五

口臭的自然食療

口臭的自然食療
中西醫師 蕭偉傑

口腔中的很多揮發性化合物會散發出不好聞的氣味,其中的揮發性硫化物為口臭的主要味道。

全身性的疾病的如呼吸道(慢性扁桃腺炎、慢性鼻竇炎)、消化道(腸胃道發炎),肝臟疾病、腎臟疾病、糖尿病都會引起口臭,而口腔問題是口臭的主因。

口腔的衛生不佳,活動式義齒沒有適當的清潔,齲齒凹洞未填補,牙齒復形物導致細菌與食物殘渣堆積,牙周病、牙齦發炎、舌苔增厚、過深的舌溝都會引發細菌滋長而有口臭,平時常食用辛辣食物,少喝水,常口乾,有口腔潰瘍,常胃悶腹脹、便秘體質、愛抽煙,愛喝烈酒,也易產生口臭。
產生口臭的揮發性硫化物來源為脫屑口腔上皮、唾液、血液及食物殘渣,由格蘭氏陰性厭氧菌分解而成。

治療口臭,先看牙醫師,做個牙齒健康檢查,也要看家庭醫師檢查全身健康問題,平時則靠自已多注意自已的飲食習慣,多喝水,多注意口腔衛生的餐後刷牙,使用牙線或牙間刷清潔牙縫,刮除太厚舌苔,都有助益改善口臭,使用漱口水、嚼口香糖可暫時的改善口臭。

中醫認為「胃熱」、「痰熱」、「腸胃食積」都會引起口臭,胃熱指口腔內有發炎感染,痰熱指呼吸道有感染發炎,腸胃食積指有消化不佳、腹悶脹和便秘。
胃熱和痰熱屬於中醫的熱證,中醫會以可清熱邪的黃連、黃柏、梔子的治療,便秘以通便瀉熱的大黃治療,腸胃食積選消脹通便的陳皮、山楂、萊菔子(白蘿蔔種子)治療。

食療佳方
1.水:
水為百藥之王,水因不同氣候、節氣,中醫會賦予不同的療病功效,「立春雨水」具春升發之氣而有補氣效果,「端午雨水」有碎穢除蟲安神的功效,「冬霜」可殺物而治熱病及皮膚病。
現代醫理認為多喝水可沖掉體內毒素,肉食過多,愛食辛辣油炸,易生胃熱痰熱,若加上便秘,身體更易上火口臭明顯,故多喝水以潤滑腸道,改善便秘,排除食積可助益改善口臭。

2.魚腥草茶:
魚腥草又稱「蕺菜」,鄉下稱「臭瘥草」,日本稱「十藥」,十藥為指魚腥草有十種好的治病效果。魚腥草很常生長於田邊陰濕地或水邊,用手搓揉聞聞有魚腥味,中醫稱其性味辛寒,有清熱解毒消腫功效,用於治療咽喉腫痛、皮膚生瘡化膿,對多種革蘭式陽性及陰性細菌有良好的抑菌。
若口腔內有發炎感染症狀而口臭,可煮泡魚腥草當茶喝,鮮品1-2兩,乾品2-3錢,有助益改善口臭的好處。

3.菊花茶:
菊花為常見的觀賞花,亦有好的藥用價值,中醫稱其性味微甘苦,微寒,可疏風清熱的治療上呼吸道感染疾病,菊花對多種細菌的較強的抑制作用,若因常有鼻炎、咽痛、痰黃引起口臭,平時可沖泡菊花茶飲用,對口臭有助益改善的好處。

4.白蘿蔔:
白蘿蔔含維生素C、澱粉酶、芥子油、粗纖維,中醫稱其性味甘辛涼,有消除腸胃積滯,化肺中熱痰的功效,其中的澱粉酶可幫忙分解米麵類食物,芥子油促進腸蠕動,幫助消化,粗纖維亦可促進腸蠕動,改善便秘,若因食多而腹脹便秘有口臭者,可於餐食中生食白蘿蔔或熟蘿蔔湯,取下氣消食功效的助益改善口臭,醉酒口臭亦可多食白蘿蔔湯以解酒及消除口臭。

5.蘆薈:
蘆薈葉大肉厚,內部晶瑩剔透滑潤多汁,中醫稱其性味苦寒,有清熱通便瀉下的功效,其成分含刺激大腸加速蠕動而瀉下的「大黃素」,故可治便秘。體質碩壯,熱性體質,口臭並腹常有食積便秘者,可食用蘆薈通便瀉熱以助益改善口臭,胃腸功能虛寒易腹瀉或孕婦則不宜食用蘆薈。

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2009年8月5日 星期三

皮膚美美自然保養

皮膚美美自然保養
中西醫師蕭偉傑

身體接觸著環境中各種天候和物質,還好有完整皮膚包裹著和保護著我們身體,使我們免於受周遭環境有害物質傷害。

西醫認為皮膚病大都是皮膚外表的單獨疾病,由體內疾病而出現皮膚病是較少見,中醫則認皮膚病為體內陰陽氣血和臟腑失調才出現病症,如情緒障礙、飲食無禁忌、過度勞累、環境中的風、寒、濕、暑、燥、火、蟲傷,都可引發皮膚病。

現代醫學常提到保養皮膚佳法為:
1.多吃具抗氧化好處的綠色蔬果,如補充富含維生素A、B、C、E的如綠茶、甘藍菜、菠菜、橘子、蕃茄、紅蘿蔔、南瓜、胚芽米。
2.多選擇食用富含omega-3的鮭魚、亞麻子、亞麻仁油,有抗老化的好處。
3.少吃甜糖、甜食,因多糖份甜食易生面疱,易使皮膚老化。
4.皮膚表層為角質層,必須保持平滑完整,「多喝水」的潤濕皮膚很重要,平時使用保濕乳液的「保濕」皮膚也非常重要,尤其對於乾燥性皮膚或有受傷過的皮膚更該常擦拭潤膚油以保濕。
5. 記得不可猛抓皮膚,皮膚表層為一結構非常細密的組織結構,若傷害此組織結構,以後常會於此處出現不舒病症。
6.多運動使皮膚內血液流暢,可增快細胞新生,讓皮膚清新健康,多運動該注意兩點為,一為於運動中必須注意防曬,二為運動後要記得沖澡以保持皮膚清爽乾淨。
7.輕度皮膚紅腫,可使用冷敷緩解腫脹,切片的生黃瓜,浸泡過的菊花茶包,置於紅腫處,有助益緩解腫脹的好處。
8.充足的睡眠會讓皮膚新生細胞更活躍新生。

中醫保養皮膚的傳統食療觀念:
1.熱性皮膚的如人體質偏熱,易常長紅疹、痱子、毛囊炎的皮膚,宜用清熱解毒食療,如選用西瓜汁、菊花茶、苦瓜湯、魚腥草茶、蒲公英茶、蘆薈、綠豆湯。
2.寒性皮膚的人體質偏寒,常手足冷感,宜平時多溫暖皮膚,如選用可促進末梢血液循環的大青蔥、熱茶、肉桂茶、熱薑汁紅糖茶、胡椒、核桃仁。
3.氣虛性皮膚的人常倦累、易流汗,宜多「補氣」,可選用具補氣功效的人參茶、粉光參茶、紅大棗茶、黃耆枸杞茶、山藥粥。
4.血虛性皮膚的人常倦累、口唇淡白、心悸、皮膚少澤乾燥,宜多「補血」,可選用具補血功效的龍眼肉、枸杞子、櫻桃、桑椹、雞蛋、牛肉、羊肉、豬肝、當歸鴨、黃耆當歸雞。
5.陰虛性皮膚的人常火氣大、口渴咽乾、皮膚燥乾粗糙,可選用可滋陰生津的水梨、甘蔗汁、楊桃、紅蘿蔔、南瓜、絲瓜、木耳、海帶、橄欖油、芝蔴、香菇、豆腐、豆漿、牛乳、鮭魚、鱔魚、鰻魚、鱸魚、排骨蓮藕湯、百合蓮子湯、麥冬天冬茶。
6.脾濕性皮膚的人常肢體沉重、皮膚有濕氣脹脹感覺,可選用可袪濕的冬瓜、葫蘆、薏苡仁、玉米鬚、車前草茶。

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2009年8月3日 星期一

夏日考生的自然食療

夏日考生的自然食療
蕭偉傑中西醫師
人的腦重量雖僅有1.4公斤,卻含有一千億的神經細胞,而神經細胞間更是複雜的交互連繫,而產生了人的心智和體能活動。

現在的學生,認真功課,常要參加學校或校外的種種考試。在我看門診時,常常有家長會問到,是否有增進小孩腦力的好方法或藥物。

說到腦的記憶,最近有一位美國著名大學教授提到,老鼠腦中若提高腦中NMDA 蛋白質量,則會使實驗鼠變得更聰明。另有科學家在研究聰明的愛因斯坦的腦構造,發現愛因斯坦的腦中有關聰明思考的腦葉,有較一般人腦葉面積大50%。另有一實驗也提到,腦內脊髓液所含成分及分泌液多寡,和腦的記憶有關等等,即腦的構造、所含成分、代謝循環,對記憶力都有很大的關係。

我常對門診的同學會提到,如果要增強記憶力,基本上要配合做到三大重點:(1)足夠的睡眠時間,讓腦部能充分休息和重新充電。(2)適度的運動,讓身體在有氧代謝中,能汰舊換新,恢復體力。(3)快樂的心,不要讓緊張、煩心耗損自己敏銳的智力。但往往考生因功課的繁重和時間一直不夠用,而無法有足夠的時間睡覺或做運動,也無法保有快樂寧靜的心,現代的莘莘學子真是很辛苦的。

沒時間運動,可多做身體按摩,我常建議考生採用的身體按摩保健方式為,(1)頭部悶脹痛時,可輕鬆按摩後頸部,枕骨緣下凹陷處(中醫稱風池穴)及後頸部肌肉處(中醫稱天柱穴),按摩至有酸脹舒服感。(2)眼睛酸脹時,可自行用拇指按眼外角後凹陷處(中醫稱太陽穴),用食指按眉毛前端處(中醫稱攢竹穴),輕鬆按摩至有酸脹舒服感。(3)緊張引起胸悶不舒暢時,可輕鬆按摩手腕內側,由手腕內側橫紋中央往上約5公分處(中醫稱內關穴),至有酸脹舒服感。(4)緊張引起胃部悶悶不舒暢時,可輕鬆按摩手背部,在拇指、食指間相併的肌肉凸起處,(中醫稱合谷穴或虎口穴),至有酸脹舒服感。

其他的保健建議有,(1)中午儘量小睡片刻,但最好不超過45分鐘。(2)每天定時起床,以保持身體有正常的生理時間週期。(3)晚上睡覺,光線要轉暗,以讓大腦有日夜之分的保有健康週期循環性。(4)睡眠前該空掉腦中書本思維,進入清靜、祥和、圓滿之境,或說,好好的享受珍貴美好的睡眠,將得有最佳品質的睡眠,隔天才會精神最飽滿。
當然,我偶而也會建議考生選用一些保健食療,以下是個人常建議考生食用保健康食療,提出做為參考。

一、糙米飯,熱量適當鞏固健康
糙米含有豐富的維他命E,維他命E有對抗自由基以抗細胞老化的好處,又糙米內含有緩解自律神經緊張的維穀醇成份,及含恢復神經疲勞的維他命B1成份,對用腦多的考生好處多。
人的體能活動,熱量最基本的來源是醣份,糙米所含的澱粉即是醣類。另現代學生常有體重超重現象,主要是吃的東西很多都是高熱量的精製食品,糙米所含的高纖維多,要細嚼慢嚥才易吞下,所以在嚼嚥中,可傳遞至中樞神經,產生飽食感,另糙米是天然食品,熱量適當和均衡,熱量較不會超量太多,不若精製的高熱量食品,好入口,少要嚼嚥,無飽食感,則會愈吃愈多,體積小卻熱量高,而導致熱量常常超量太多。因考生有時心情不佳時常會吃些東西緩和心情,並考生大都沒法抽出時間運動,體重超重現象就出現了。
故選吃營養豐富、熱量適度,屬天然食物的糙米飯,對身體基質的建立和持續鞏固,有太多好處,所以我常建議考生多吃糙米飯。

二、熱豆漿拌雞蛋,醒腦健脾元氣充足
豆漿由黃豆製成,而黃豆含有豐富的蛋白質,其蛋白質的成分比例,據分析,豐富且完整,故有「植物肉」之稱,是非常適合人的食用。中醫謂黃豆有長肌膚、填骨髓、加氣力、補虛弱的好處。睌睡的用腦考生,若早上用一個雞蛋加入熱豆漿中攪拌食用,除取用熱豆漿和雞蛋的豐富營養以補益身體外,又可取豆漿的熱氣和香味,一喝下,可清新頭腦且可醒脾助胃氣,對剛醒且常久坐書桌,胃氣常受阻不舒的考生,有許多助益好處。所以我常建議考生能早上喝一柸熱豆漿拌雞蛋,讓一天的元氣充足。
另外,同是黃豆製成的豆腐,豆腐除豐富營養外,有生津消渴、易消化吸收的好處,所以夏天暑熱,考生常口渴、食慾不佳,或本來就是腸胃功能不佳的體質,是可以多食豆腐。

三、花生豬腳湯,滋養好吃補益腦力
炒盤花生,顆顆圓豐飽實,吃起來硬脆甘甜,更有絕佳香味,一口接一口,老少皆喜愛。花生的營養豐富,有長生果之稱,成分中含賴氨酸及兒茶素,有促進腦細胞發育和增強記憶力的好處,現代研究認為,多吃花生可抗衰老。中醫稱花生的性味甘平,有養肺潤肺、開胃和脾及婦女生乳汁的功效,故於餐桌,考生偶而選食燉煮花生煮豬腳的佳餚,取花生的豐富營養,再加豬腳的滋潤補陰好處,營養好吃又可補益腦力。

四、百合冰糖飲,清心安神生津潤肺
百合是常見的餐桌佳餚,形狀晶瑩亮澤,吃起來細嫩,嚼久味甘甜好吃,其主要成分是澱粉、蛋白質、脂肪和具藥性的生物鹼。中醫稱百合有清心安神、潤肺止咳的功效,所以考生因功課緊張忙碌,出現心煩氣躁,可以用百合同冰糖同燉煮食用,有清心安神好處,而冰冷後食用更佳。另有氣管不佳者,也可以百合同冰糖同燉煮食用,但應以熱服食用。

五、金針肉絲湯,清淡消暑忘憂好睡
金針花常於爬山小徑旁可看到,亭亭花朵、金黃艷麗,甚是好看。金針花古名是忘憂草,中醫稱其性味甘涼,可涼血。於炎炎夏日,因功課煩多、睡眠不佳引起的火氣大,可用金針花和肉絲同煮湯,於餐中配食,清淡好吃,可退火、又有忘憂好睡好處。新鮮金針花含有會引起噁心、腹痛的秋水仙鹼,但秋水仙鹼一遇熱則分解破壞,故金針花可熟食,但不宜生食或太大量食用。

六、洋蔥燻鮭魚冷盤,清香涼口緩解緊張
洋蔥是很古老的蔬菜之一,於古埃及帝國的修金字塔工人,要常食洋蔥以祛病避邪,增加工作力,又當時期的許多國家軍隊,都要食用洋蔥以旺盛軍隊的戰鬥力。洋蔥是一種很健康的蔬菜,可增加消化道分泌液和蠕動增加,以增進食慾,另洋蔥有抗菌消炎、降低膽固醇、防範動脈硬化症等好處。較特別的是,洋蔥一剝開,會有刺鼻的特殊氣味,是洋蔥含有一種硫化物成份,此氣味使人聞後,可抑制激動的情緒而達有些睡意,所以用餐時,以切片洋蔥放入燻鮭魚片中,加些白醋,做成冷盤,以洋蔥加醋有增進消化外,醋本身可減少身體疲勞物資乳酸的產生,具消除疲勞的好處,另洋蔥的味道,有緩解考試緊張的情緒,故洋蔥燻鮭魚冷盤有增進消化、消除疲勞和緩解緊張的好處,於夏日功課繁多的考生可選用配食。

七、冰糖銀耳蓮子湯,生津止渴退降火氣
銀耳就是白木耳,白木耳所含的營養成分相當豐富,人體所需的胺基酸,白木耳就含有六種,又其中所含的鈣、磷、鐵含量甚高。中醫稱白木耳,性味甘淡、平,有滋陰潤肺、生津止渴的效果,故為頗佳的滋養食品。台灣屬溫熱氣候,人們較易出現口乾的火氣大現象,尤其於夏天暑熱天氣,考生因功課繁多,情緒緊繃,更易出現口乾、口燥、眼睛乾澀的火氣大症狀,此時吃些可生津止渴,退降火氣的冰糖銀耳蓮子湯,有助益緩和煩心燥熱的不舒症狀。

八、龍眼甜米糕,滋補氣血健脾安神
龍眼又稱桂圓,是頗受喜愛的吉祥佳果,代表著富貴圓滿。龍眼肉在中醫書上有將其入藥使用,稱其有補益心脾、養血安神的功效,也就是說,考生的體質素來消瘦,又常用腦認真讀書,且睡眠時間不夠,會因氣血不足引起心悸、心恐慌感、記憶力不好、失眠等症狀,此時就可食用龍眼甜米糕,以補益心脾和氣血。

九、紫蘇梅汁,生津除煩安神止瀉
民間常將採收梅子,經加工製成脆梅或紫蘇梅,飯中配食,甚是下飯。中醫稱梅的性味酸平,有生津除煩、止咳、止瀉的效果。據現代的分析,(1)梅具檸檬酸的成分,能增加體內葡萄糖的使用,而產生熱量,並可中和引起肌肉酸痛的乳酸,故有恢復疲勞的好處。(2)梅除具檸檬酸的增加唾液的分泌外,又可促進膽囊的收縮以分泌膽汁,有幫助消化,增進食慾好處。(3)梅具有多量錳酸成分,具安神作用。(4)梅有止瀉作用。所以考生因功課繁重,導致消化不好、身體倦累、煩心口乾、情緒繃緊、及易因緊張而腹瀉,可於餐中配食紫蘇梅或紫蘇梅汁,將有益不舒症狀的緩解。

十、紅棗燉雞湯,消除煩心補益體力
紅棗顆粒飽圓,色紅好看,入口蜜甜好吃,常配成美食佳餚食用,中醫謂紅棗,性味甘平,有潤心肺、止咳、補五臟、治虛損的功效。據研究,紅棗含糖量多,產生身體熱能大,亦含豐富蛋白質、脂肪、多量維他命C和多種維他命,營養成分多,另更特別的是,紅棗含環磷酸腺(CAMP),能擴張冠狀動脈,增強心肌收縮力,及提昇身體體能。於中醫,在治療易精神緊急、睡眠不佳、或女性更年期症候群的情緒不穩時,常使用的著名方劑—甘麥大棗湯,藥方由甘草、小麥和多劑量的紅棗組成,即取紅棗有好的鎮靜效果,達成療效。所以體力不佳、功課繁多的考生,可吃些具消除煩心、補益體力的紅棗燉雞湯,對身體不舒症狀有助益緩解好處。

十一、紅蘿蔔蜂蜜汁,滋養潤澤提昇元氣
市面上均以富含維他命A、C、E的蔬果,均標出有好的防範細胞老化及抗癌的好處,而紅蘿蔔即是為富含維他命A的最代表蔬果之一。紅蘿蔔所含的豐富胡蘿蔔素,於人體內可轉變為維他命A,亦可治療因維他命A不足引起的夜盲症、眼睛乾澀、皮膚乾燥、頭髮乾裂易脫落症狀。中醫稱紅蘿蔔有消脹氣、補益腸胃、安五臟、令人健康的好處。所以考生以富含胡蘿蔔素的健康蔬果紅蘿蔔,配加富有大量天然葡萄糖,增益體力的蜂蜜食用,可有很健康的防範眼睛乾澀、補益身體和提昇元氣體能的好處。

十二、清炒匏瓜,淡甜好吃保健皮膚
匏瓜肉質細嫩,淡甜好吃,含戊聚糖成分,有利尿作用。中醫極早就把匏瓜入藥使用,稱其性味淡涼、有消熱痰和利水功效。夏天暑熱,有時胃口不好,餐中配食淡甜細嫩的匏瓜,易入口又消暑熱,另據中醫的經驗,小孩身體強健,但在夏天易生皮膚癤子,多食匏瓜可少長癤子,保健皮膚。

十三、苦瓜豆豉清湯,清暑除熱改善搔癢紅疹
苦瓜具苦味素,味道呈特殊的苦甘味,有人頗喜好,有人則不喜歡。中醫稱苦瓜,性味苦寒,有清暑除熱,明目解毒的功效。夏日暑天,易有口乾口燥、身體煩熱、全身乏力的暑熱不舒症狀,此時以苦瓜煮豆豉清湯,冰涼後食用,頗有清暑熱、退火氣的好處。考生可選而食用。
考生用功讀書,有時出現眼睛乾澀,再加暑熱天,有時更出現眼睛乾癢難過,苦瓜性味苦寒,有緩解眼睛不舒症狀的好處。有些考生暑熱天易搔癢紅疹,或易生癤子,亦可選吃苦瓜清湯以退火氣,緩解不舒症狀,此即中醫所謂的苦瓜有明目解毒的功效。雖然匏瓜和苦瓜的食療,不是以補益考生身體著想,但能緩解考生因暑熱天引起的眼睛不舒、皮膚不舒症狀,亦可讓考生更專心於功課,故提出做為考生夏日食療。

當然疾病有不同的診斷和辨證,正確用藥應由醫師開出才可服用。

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2009年7月3日 星期五

意義療法導出最有能力存活的生命

意義療法導出最有能力存活的生命
蕭偉傑中西醫師

弗蘭克(Viktor E. Frankl)為猶太籍精神科醫師,第二次世界大戰被德軍送往集中營,弗蘭克醫師因抬頭挺胸才免於被送入毒氣室(九成人們被送入)而轉送勞動集中營。

勞動集中營中除了鞋子、褲帶或皮帶、眼鏡外,其他值錢物全部扔於地上歸公,囚犯只剩一條赤裸裸的可笑生命。

酷寒的黑夜,九人睡於雙人床,用兩被子蓋九人身的熬過寒夜; 睡時身邊夥伴擠壓,耳朵幾公分傳來的超大聲雷鼾聲,居然能倒頭就呼呼大睡; 於集中營期間都不刷牙且缺乏維他命下,牙齦狀況卻未如此好過; 手上雖然傷痕累累,又因挖土工作而沾滿污垢,卻奇蹟式沒有化膿,人是可以適應惡劣環境的。

要長待於勞動集中營必須「用玻璃碎片也行,一定得刮鬍子,且無論走路或站立都要抬頭挺胸,這樣不必害怕進毒氣室了。」

集中營第一階段為「驚嚇期」,爾後,因人的自我內在被扼殺,飢餓、睡眠不足,及長期的受驚嚇迫害,最常出現情緒障礙的易怒、神經質和冷漠,此時每人的心靈層面已「退化」至原始形式,絕不感情用事或多愁善感。

食物絕對不足,每日沉重粗工,及身著單薄衣物抵擋天寒地凍,人人只以「生存」為目的,「覓食」為生活的最高目標。

「號碼」代表人的性命,號碼後個人的命運、家世背景、事業成就、姓名根本微不足道。

每個號碼人,只要是尚有些勞動力,絕不放過一個能提高自已生存機會的東西,雖然僥倖生存率不到5%(自殺率為5%),但因心靈下降至極低層次,囚犯變為毫無自由意志,任由命運操控,或成為營中蠻橫霸道衛兵的犧牲者。

弗蘭克醫師於集中營中體驗出,人類的心靈最終仍無可避免的受到環境的強烈影響,身體內在外在都受絕對的強迫環境下,其實人的心靈依然存餘著「精神自由」,人的內在發展仍可由自已決定。

集中營的生存為「無限期的暫時生存」,生存若無目標、無支持力量,對生命不再有任何期許,便會消失人間,心靈無助,將身心同時腐敗,放棄自已,自我沉淪,將走向絕路,喪失勇氣且絕望,必會踏入死亡之路。

弗蘭克醫師認為,人對意義的探索是生命最原始的動力,世界唯有知道生命的意義,才能幫助個人度過最壞的情況,內在力量可遠勝過外在強迫環境,若於極度痛苦中,有意義的實現自我價值,將自已的苦痛視為有意義的,想到有一天會再和相愛的妻子相會互訴思情,有一天和養育長大的父母相見,有一天和不曾見面的長大小孩見面,有一天會完成自已偉大的音樂創作或文學創作等等,均將痛苦重新定義為有意義的。

我們絕不願意毫無意義地承受痛苦和死亡,我們要找到苦痛的意義,因為苦痛找到了意義,定位了人生意義,苦痛就不再是苦痛了。

意義治療最在乎為讓個人在負責任中圓滿了生命的意義,治療中,將個人極度痛苦變為有意義的自我價值,為本書弗蘭克醫師所創「意義治療法」的精髓處。

人若知道「為何意義」受苦痛,就會激出忍受「任何痛苦」的能力,有忍受「任何痛苦」的潛能出現,就有了目標,有了支持力量,對生命有期許,便不易消失人間,心靈相助,身心互助,找到自已,捨回勇氣,必更遠離了死亡之路。

在納粹集中營裡,弗蘭克醫師見證了「那些知道自已有任務要達成的人,最有能力存活。」

按: 意義療法對重病患者亦應有非常好的助益好處,乃意義療法可導出最有能力存活的生命。

摘要自:
《向生命說 Yes!》《Man’s Search for Meaning: An Introduction to Logotherapy》
作者: Viktor E. Frankl
譯者: 李雪媛、柯乃瑜、呂以榮
出版: 啟示出版社


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2009年7月2日 星期四

便秘的自然食療

便秘的自然食療
中西醫師蕭偉傑

門診中常有患者為便秘所苦惱,問到是否有好的食療改善病症,一般的便秘若養成定時的排便習慣,多吃高纖食品和多喝水份,或有時加些溫和的軟瀉藥,都會有效的改善便秘。

治療便秘最重要的是要正確的找出便秘的原因,尤其在中年以後的便秘就要做肛門檢查、直腸、乙狀結腸、大腸的檢查以排除腫瘤疾病,或做甲狀腺等等檢查。
便秘的患者,常以甘油球,將甘油擠入肛門內,以刺激和潤滑作用的促使排便,西藥瀉藥有以含多量植物粘質和纖維的「軟瀉劑」,作用於大腸內可吸收水份而膨脹,增加容積而引起便意。
西藥中也有直接刺激腸道,增加腸道快速蠕動而促使排便的「輕瀉劑」或「峻瀉劑」。

中醫的瀉藥,1.有為峻瀉劑的「大黃」,如「承氣湯」類的處方可達快速瀉下作用。2.有以潤燥生津作用而軟化大便的「麻子仁」,常使用於年長者,如處方成分有麻子仁、杏仁、生地黃的「潤腸丸」。3.有以補氣的提升腸道蠕動而排便,主藥為黃耆、白蜜的「黃耆湯」。

身體健康的習慣性便秘者,平常食療可用:
一、維持腸道的水份充足,早晨起床刷牙後,可喝兩大杯開水。
二、多食高纖食物可從吃糙米飯開始,糙米的營養平衡豐富且富含纖維,對便秘有助益。
三、用餐的飯中可加1-2匙的橄欖油、花生油,或一塊奶油,可助益潤滑腸道而通便。
四、開洋白菜、莧菜、菠菜的細纖維多,可助益改善便秘,花椰菜、空心菜、芹菜、蘆筍、匏瓜也可多食用。
五、體質健壯常火氣大,可食蘆薈、牛蒡、苦瓜、荸薺,因其性味苦寒,中醫謂有清熱退火和軟便功效。
六、腹脹多可食白蘿蔔、柚子,白蘿蔔和柚子有消氣功效,兩者又富含纖維,可助益消氣和通便,陳皮、橄欖、香菜,芳香順氣,也可消脹和增加胃腸蠕動的助益排便。
七、老人便秘可食松子、南瓜子、芝麻、花生、胡桃,因均富含脂質,有潤滑通便的好處,另「松子」可助益緩和退化性關節疼痛,「南瓜子」可改善前列腺腫大,「芝麻」因含鈣質多而可助益改善骨質疏鬆,「花生」為長生果,營養豐富,「胡桃」在中醫謂可補腎氣和抗老化。五種食療有潤滑通便的好處,又有增益體質的幫助。
八、天冷喝冷飲有胃不舒的胃寒體質,用餐時可配食生薑、黑胡椒、肉桂粉、芥末、韭菜以暖胃,增加胃腸蠕動以助益排便。
九、煩心熬夜體瘦之虛火大的體質,大便亦常燥乾,可食用具生津潤燥軟便的白木耳、黑木耳、香菇、豆腐、絲瓜、木瓜。
十、體質弱,元氣偏不足可食蜂蜜,取蜂蜜含大量天然葡萄糖和果糖,有補益身體和潤燥軟便的好處。

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2009年6月9日 星期二

更年期後自然健康減重

更年期後自然健康減重
中西醫師 蕭偉傑

更年期後該調整飲食和熱量的攝取以維持體重
皮下脂肪細胞中所儲存的脂肪,會於人體能量不足時做能量的供給來源,腹部為最早的儲存部位,但因腹部脂肪不易代謝,也是被最後才被使用的脂肪供給來源,若腹部脂肪累積到一定程度後,過多的脂肪會往內臟及血管堆積,導致出現脂肪肝、血管硬化、心肌梗塞、腦中風等疾病,以「腰圍」量測,可為判斷肥胖對健康影響的最佳指標。

脂肪的累積,若累積於腹部,罹患高血壓、糖尿病、心血管疾病的機會較正常人高很多,死亡率也高出數倍,男性易出現腹部累積脂肪,於女性,足夠女性荷爾蒙時,脂肪常僅累積於下半身的臀部,唯更年期後,女性荷爾蒙消失,體內的男性荷爾蒙(testosterone)升高後,脂肪的累積就如男性的開始累積於腹部,類同男性的腹部多脂肪,心臟血管疾病和糖尿病也因而增多。

人的基礎代謝率於嬰兒期最高,10歲緩慢稍減少,至25歲開始,身體的基礎代謝率每十年會下降2%,至於超過50歲,每增加十年,基礎代謝率每十年會下降10%。

女性若是一直維持著年輕時的飲食習慣,更年期後因基礎代謝率下降和活動量的降低,便很容易使體重上升,更年期的婦女應該調整飲食和熱量的攝取,才能維持一個適當的體重。

維持體重首要為控制熱量攝取
因更年期的婦女需調整飲食和熱量的攝取,以對應基礎代謝率和活動量的降低,才可維持一個適當的體重,要維持適當的體重,控制熱量的攝取重於運動,即控制熱量攝取為減重的第一處方。
控制熱量的飲食為:
1.總熱量為維持正常體重的活動所需熱量即可。
2.醣類攝取為總熱量的50- 60%,以全穀類、蔬果為主,膳食纖纖每天20-30公克,水溶性膳食纖維每天10-25公克(約量為蔬菜至少一碗半,水果為兩份拳頭大的份量)。
3.蛋白質為總熱量的12-15%,約70克,約為一片牛排量。
4.總脂肪為總熱量的25-35%,其中「飽和脂肪酸」小於總熱量的7%,「單元不飽和脂肪酸」(如橄欖油)可達總脂肪的20%,「多元不飽和脂肪酸」可達總熱量的10%,「膽固醇」小於每天200mg(豬肝、腰子、魚卵、雞蛋、紅肉、內臟類為多膽固醇)。

5.吃東西時宜細嚼慢嚥,因大腦需15分鐘才接受到進食訊息,有進食訊息才會有出現飽食訊息。

有氧運動以較長時間慢跑最可減重
有效的減重方為:
1.攝取熱量,每天攝取熱量低於消耗量,就可開始減重,一般男性每天的熱量所需為1800-2000卡,女性約1600-1800卡,早餐可佔1/5卡量,午晚餐各佔2/5卡量。
2.做有氧運動的如跑步、游泳、騎單車,每天至少30分鐘,以漸進規律的方式增加運動量。
運動是減重的第二有效處方,更年期後的女性,因基礎代謝率減低,出現肥胖,運動可有效提升基礎代謝率,改善肥胖。
燃燒脂肪的運動可有效減肥,「有氧運動」的計算為220減去年齡為「最大心跳率」,若可達到60-80%最大心跳率的長時間持續同樣動作的運動稱「有氧運動」,有氧運動有如跑步、游泳、騎單車。
運動的前15分鐘的身體熱量燃燒,為燃燒10%脂肪和90%的碳水化合物醣類,持續運動1.5小時後,熱量燃燒為50%脂肪和50%的碳水化合物醣類,故減肥運動宜拉長時間,以快走和慢跑最佳。各式運動的熱量消耗,「游泳」的每小時游2公里速度,每小時可消耗400卡熱量,「快走」每小時3-4公里以上速度,每小時可消耗300卡熱量,「慢跑」每小時8公里,每小時可消耗600卡熱量,「騎單車」每小時14公里以上,每小時可消耗300卡熱量,其中以慢跑的消耗熱量最多。(註:吃一碗飯的熱量為300卡熱量)

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2009年6月5日 星期五

年長者自然養生法

年長者自然養生法
中西醫師蕭偉傑

1.退休後不能閒閒沒事做,可找個輕鬆的工作做做或當義工,也可投入自已的嗜好工作,讓自己感覺「心並不老」。
2.持續和好友、社區朋友多連絡,多感情和資訊交流,若孤獨生活,恐出現情緒障礙的老人憂慮症。
3.規律的生活作息,可使身體的生理時鐘正常運行,有效強化免疫系統。
4.充足的睡眠,將使身體的精神和肉體得到修復和復元,充足的睡眠是指可達到熟睡的睡眠,睡眠時間要有6小時。
5.早餐食用高纖食品,如全麥、燕麥、五穀米、糙米飯,以保有全天的穩定血糖,以防範糖尿病。
6.可採「地中海型飲食食譜」以防範心血管疾病,食譜為: (1)多食根莖蔬菜、番茄、大豆、堅果、種子食品。(2)家禽肉、魚和乳製品低量至中等量的攝取,牛、羊、豬等紅肉則少少量攝取,但少脂肪的優格和乳酪可每天食用。(3)蛋宜每週四顆以內。(4)每天多吃水果,平時甜點以有甜度的水果取代。(5)沙拉與食物多以橄欖油調理,橄欖油為食譜中不飽和脂肪的主要來源。(6) 每天至少喝六大柸的水。(7)飲用適量的酒。
7.不抽煙,勿多食甜食,酒可適量,量為紅酒約1/3瓶,啤酒一瓶(600cc)。
8.多食富含胡蘿蔔素、維他命C、E的蔬果,有抗自由基、抗老化的好處,富含胡蘿蔔素有紅蘿蔔、南瓜、甘藷、木瓜、芒果、菠菜,富含維他命C有有橘子、柳橙、香吉士、草苺、花椰菜,富含維他命E 有紅花油、向日葵油、小麥胚芽、花生、糙米、蛋及動物肝腎。
9.飯後刷牙,並用牙線、牙尖刷的清除牙間雜物,可防範牙間細菌滋長引發的動脈炎。
10.每天有30分鐘的運動,提升身體的「基礎代謝率」,可增益體能,對個人心智、情緒、身體平衡、骨骼肌肉發展,均有好處。
11.可做瑜伽、太極、靜坐等使內心鬆弛寧靜的動作,內心平和寧靜具有極奧妙潛能去修復身體的疾病。

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2009年6月4日 星期四

抗老化的自然食療方

抗老化的自然食療方

蕭偉傑中西醫師
自由基使細胞基因受損
中醫常以固元氣和補腎氣為老人家延年益壽的養生大法,明代名醫韓天爵,將中醫延年益壽的藥療和食療方結合在一起,有名的「八仙茶」,就以粳米、黃粟米、黃豆、赤小豆、綠豆、細茶、芝麻、花椒、小茴香、乾白薑、白鹽、麥麵、胡桃、南棗、白砂糖共同製成。
現代社會,富裕許多,許多人重視吃的更健康,希望保住青春,服用抗衰老健康食品。
醫學認為若能儘量減少人體因新陳代謝過程中產生的「自由基」,就可更延後衰老,自由基可使細胞的基因受損,細胞基因一受損,無法修護,久而久之,細胞就出現衰老或變異,幸運的是,人體有很好的修護功能,會孜孜不倦賣力在修護受損的基因。

高溫環境產生較多的自由基
減少自由基的佳法有:
1.多保有臉上及身上為油脂潤澤皮膚。
2.少受強烈日光照射,因陽光中的過多紫外線導致太多自由基產生,將使皮膚細胞基因傷害太多。
3.高溫環境不可待太久,因均會增高人體新陳代謝率而產生較多自由基。
4.維持人體的正常新陳代謝,最適宜的是吃八分飽,且多食含有胡蘿蔔素,維生素C、E的蔬菜水果,不宜暴食暴飲及食用太多油膩炸烤的加工食品,以避免產生太多自由基。
5.要有充足的睡眠,並保持安靜喜悅心,不宜常焦慮善怒,也不宜做太激烈的運動和過度勞累工作,可提升修護基因受損的功能。
6.靜中亦要有動,適度的用腦和持之以恆的合適身體運動,可有效提升人體的基因受損修護功能。

新鮮綠色蔬果有消除自由基的好處
新鮮綠色蔬果有消除自由基的好處,其中以富含β-胡蘿蔔素、維生素C和維生素E蔬果為最佳。
1.富含β-胡蘿蔔素的食物有紅蘿蔔、南瓜、甘藷、木瓜、芒果、菠菜、紫菜、紅棗、藻類。
2.富含高維生素C食物以新鮮綠色蔬果為主,有橘子、柳橙、香吉士、葡萄柚、草苺、西瓜、葡萄、莧菜、青椒、花椰菜。
3.富含維生素E食物有紅花油、向日葵油、小麥胚芽、花生、南瓜子、糙米、蛋及動物肝腎。
4.中藥具有較好清除自由基的藥物有人參、何首烏、靈芝、枸杞子、當歸、肉桂、黃精、山萸肉、補骨脂,多偏滋腎藥物,中醫常用滋腎食物有松子、芝麻、韭菜、南瓜子。

時時保有健康概念的吃法
吃出健康的每一天,健康的自然食療方為:每天的飯為糙米、胚芽米,偶而在飯中加些南瓜、甘藷,餐中多配食青椒、花椰菜、莧菜等綠色蔬菜,飯後吃些木瓜助消化,平時喝柸紅蘿蔔汁、西瓜汁、葡萄汁和多吃水果,如此每天攝取的β-胡蘿蔔素、維生素C和E一定足夠,是很有健康概念的吃法。
老人家,有退化性關節的酸痛不舒可食些「松子」,若需多補充鈣質以助益骨質疏鬆防範可多食些「芝麻」,身體冷天在易怕寒可食些「韭菜」,助益男性前列腺腫大防範可食些「南瓜子」也是不錯的自然健康食品。

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2009年6月1日 星期一

脾胃虛寒小孩的自然療法

脾胃虛寒小孩的自然療法-



脾胃開 小孩長得快又壯
蕭偉傑中西醫師


小孩的成長常以身高評估
在看診時,常有家長帶著不愛吃飯且個子偏瘦小的寶貝小孩,要我幫忙調理小孩的身體,好讓小孩長得快又壯。怎麼調理最佳呢?
小孩的成長常以身高為評估的首先標準,小孩的成長身高和個人的家族遺傳、母親懷孕過程、性別、營養攝取、健康狀況、運動、個人性格情緒等等均有關。小孩在出生後的半年至一歲,每月會長2.5公分,然後長高的速度漸緩,會是每年5公分左右,直到青春期又一次快速長高,持續大約兩年左右且伴隨著第二性徵的出現。

因小孩身高正常範圍的差別性很大,一直是班上最矮小的同學,是要注意觀察其成長速率,但他未必永遠是小個子的小孩,而成長期中的高個子小孩,卻突然不再長高,也可能是性激素太早分泌的問題,成年後的身高會相對矮小。另小孩生長中有問題家庭、嚴重壓力、心情抑鬱、常不快樂的潛在因素,或身體存有疾病,如腸胃道疾病,常拉肚子、脹氣、便秘而引起的吸收不良、營養缺乏,其他如腎臟病、心臟病、甲狀腺功能低下,因氣喘服用太多類固醇等等,均會引起成長障礙。

因而,小孩在成長中,(1)一直偏離正常的生長曲線太多,(2)小孩兩年以上都是班上最矮,(3)每年長高多於8公分或少於5公分,(4)第二性徵的出現,男孩早於九歲,晚於十五歲,女孩早於七歲,晚於十三歲。有以上的情形,均要由醫師做必要的檢查,如做照X光以測知骨齡,抽血驗內分泌值、肝腎功能和腦下垂體等功能檢查。


健康體質靠建立良好的脾胃功能
看診時,經西醫檢查並沒有什麼問題的偏瘦小小孩,其偏瘦小的最主要原因,常明顯可看到小孩的食慾一直很差,即中醫說是脾胃不開的小孩。在中醫認為,人的體質,主要是依賴先天腎氣和後天腎氣,先天腎氣稟承於父母,後天腎氣靠脾胃,若脾胃消化吸收食物的功能良好,營養成份經化生氣血順暢,人體五臟六腑之氣就能旺盛,人就能長得健康體壯。
據統計,食慾不佳、不喜歡吃飯的小孩,城市小孩和獨生小孩的發生率較高。

小孩食慾不佳的原因,在中醫上認為有五種原因︰
一、飲食不定時、不定量
人體器官的功能運作,常有一定的規律週期性,於胃腸消化道,若能定時、定量、不偏食、不暴食暴飲,消化道都能常保最佳的功能在運作。現在的小孩都是父母親的寶貝,若父母太寵貫小孩,常任小孩偏食、吃飯不定時、飢飽不規律性,或又常讓小孩濫食巧克力、果糖等零食飲料,或又常以高營養的蒸炸、粘膩、炒香食物餵食小孩,或在斷奶階段,太早太急餵食小孩多種複雜的替代營養食品,常致小孩脾胃受傷,出現食慾不佳症狀。
二、久病損傷脾胃
小孩的臟腑多嬌嫩,易受病邪侵襲而損傷生病,若小孩常生病或生病的病程拖很久,常會損傷脾胃正氣,而出現脾胃功能不佳的食慾不佳症狀。
三、情緒不穩引起脾胃不適
有些小孩受呵護過度,個性多嬌縱,稍不順意則哭鬧不已,或悶悶不樂,悶氣鬱氣會影響脾胃功能而食慾不佳。
四、夏季暑濕氣候傷脾胃
炎熱夏天,一般會較沒有胃口,尤其是挾有濕氣多的暑熱天,人的脾胃系統是喜愛清燥狀態,不喜愛濕濁,濕濁會使脾胃功能的運轉變差,尤其對嬌嫩臟腑的小孩,夏季暑濕氣候,易使小孩食慾不佳。


脾胃虛寒多配食紫蘇梅和甜嫩薑
我是看小孩氣喘的醫師,因氣喘小孩屬肺寒、肺氣虛兼脾胃虛寒的類型多,脾胃虛寒就會引起小孩食慾不佳、脾胃不開。氣喘的治療原則是急性發作時,趕快止喘,平時則扶元固本,扶元固本就是補肺氣、健脾胃,如此肺氣足、脾氣旺,小孩吃得好,不感冒,就能長得快又壯。


脾胃虛寒的小孩,我會建議孩子:
一、用餐時,多配食紫蘇梅、甜嫩薑或九層塔炒蛋,因小孩子,其舌頭味覺尚未發育成熟,本來口感就較大人淡,故喜歡吃些味道重的食品,如小孩愛吃麥當勞速食等等。脾胃虛寒的體質小孩,口中更是淡淡的,所以脾胃虛寒小孩,若會選吃更厚味些的食品,此是父母親該瞭解的。
用餐時,多配食紫蘇梅或甜嫩薑,因(1)紫蘇梅中,取紫蘇可開胃順氣,梅子可增加胃酸、促進胃腸蠕動而提高食慾。(2)甜嫩薑,甜甜的,小孩愛吃,取嫩薑可暖胃、促進胃腸蠕動及增加胃酸分泌而提高食慾。(3)九層塔炒蛋,味香好吃,九層塔可舒氣開脾,促進胃腸蠕動,助益消化吸收。
二、對這些胃口小的孩子,吃飯時刻,對其態度要軟硬兼施,“軟”就是耐心對付或耐心喂食,“硬”就是小孩該吃多少量就該吃完,如此小孩常會花費一、兩小時才吃完一頓飯。要這麼費心,主要是,這種小孩,若不採取定時、定量的方式用餐,小孩一混過去,就不吃了,如此,胃腸的規律週期性被破壞,就會損傷小孩的正常胃腸功能。
三、“暖胃醒脾”對胃口小的孩子很重要,早餐以熱早點,如溫牛奶、溫羊奶、溫稀粥加些地瓜,熱麵線拌苦茶油,讓小孩暖胃醒脾,可助益小孩的脾胃功能。個人是非常不贊同脾胃虛寒的小孩在早上喝冷飲料或小麥草汁。
四、小孩在用餐中,不要用清菜湯攪拌飯後吃,或配太多水,因水份太多,稀釋了胃酸,對胃口差的孩子並不好。
五、小孩在平時多吃易消化吸收的澱粉含量多食品,如米飯麵食、地瓜、馬鈴薯、南瓜,至於含蘇打的汽水或冰冷飲料則少喝。
六、平時要常帶小孩到室外跑跑,做會流汗的運動,如此小孩的體質會由寒性轉趨為溫性,脾胃功能也會轉趨更正常運作。
七、取小孩背部脊椎正中線旁邊約1.5-2公分的穴位,由胸部往下至腰部,以拇指和食指合力,由上往下為小孩輕柔按摩,按摩刺激,對肺部、脾胃內臟功能提昇有助益好處。


平時可多食四神湯健脾胃
讓小孩的食慾佳,中醫的療法,主要是依小孩的體質調理,在基本的用藥原則是,(1)具類同消化酶,可以增加食慾的如,神麴、雞內金、山楂、焦麥芽、生穀芽、烏梅,(2)具消脹順氣的如,陳皮、枳殼、香櫞皮、佛手、丁香、藿香、厚朴、蒼朮、砂仁、檳榔,(3)用補益增強胃腸功能的如,人參、黃蓍、黨參、炒白朮、淮山藥、茯苓、甘草、白扁豆,(4)用暖胃溫中的如,乾薑、桂枝、附子、肉桂,(5)用消濁除穢的如,大黃、黃連、黃芩,(5)用滋胃陰的如,麥冬、沙參、玉竹、石斛、生地。
現今中醫較常用的健脾胃藥方,(1)注重補脾氣的有四君子湯、香砂六君子湯、參苓白朮湯、補中益氣湯,(2)注重暖胃溫中的有理中湯、小建中湯、黃著建中湯,(3)具消化以促進食慾的有保和丸等等。


市面常見的「四神湯」,好吃又香味,頗為大家的喜愛,四神湯由芡實、淮山藥、茯苓、薏苡芢、或加蓮子,加上豬腸共煮成。芡實含豐富澱粉、蛋白質和維生素,有健脾止瀉作用,山藥含粘蛋白質和澱粉酶,有滋養身體和幫助消化的補益脾胃功效,茯苓含茯苓酸、豐富蛋白質、卵磷脂,有健脾補中氣的功效,薏苡芢含薏苡芢油、醣類、氨基酸、維生素B1, 有補益脾胃、止瀉的功效,蓮子含多量澱粉,可健脾止瀉,豬腸有臟器療法的好處。
四神湯全方組成都是以補益脾胃、健脾止瀉為主,故小孩脾胃不佳,食慾差,大便易稀便的小孩,可當保健食療食用。
當然疾病有不同的診斷和辨證,正確用藥應由醫師開出才可服用。


(蕭偉傑醫師27555759 )
蕭醫師自然療法 部落格:http://goodhealth-jack.blogspot.com/
蕭偉傑醫師著作:
1戰勝過敏氣喘 (元氣齋出版、書中內容偏重中醫)
2遠離過敏氣喘 (希代出版、書中內容偏重西醫)
3自學中醫必讀 (元氣齋出版)
4蔬果療法 (綠世界出版)
5花草養生主張 (希代出版)
6提高免疫力 (文經社出版)
7名醫名方應用(元氣齋出版)

2009年5月26日 星期二

尋找藥師佛

藥師佛禪定佛光滌淨世人貪嗔痴三毒,藥是藥師佛的贈禮,將一切藥化為修行的大悲大智。

植物是造物者至高之愛的體現,其最大志願為參與人體意識,草藥醫療充滿對大地慈悲的深厚感激,採取植物先祈禱和邀請為人治病,以愛配藥才是真藥,植物為一切生命健康繁榮根本,要維持大地肥沃,以感激之心溫柔照顧大地。

心為如意寶,我們可以當下在心中造出疾病或治好疾病,大多數疾病和無明有關,放下執著即有活力、財富、慈悲心,人類意識精髓永遠是神聖的,精進於禪定、觀想、祈禱、唸咒、催眠、信心可有效激起心靈的治療能力。

醫師必要致力於修行和相信梵天,圍繞一股祈請和禪定的靈氣時,就能成為具有才賦的醫師,要相信治療者為全能的梵天。祈禱和禪定對行醫人非常重要,具宗教修行的人才能治心病,行醫之道儘量為人不為已,以行善之藥及助他人行為而行醫是如意寶。

治療在排出毒素和更新生命力,瑜伽為物理療法,可排除毒素及活化器官的生理功能,「怛特羅瑜伽」為將凡心融入神的意識而被淨化。瑜伽把身體小宇宙與天界大宇宙連結,左脈引向月亮,右脈引向太陽,身體內有蘇摩陰柔的陰涼、液態和滋養,以及阿耆尼陽剛的溫暖、乾燥和精力旺盛,左脈右脈處於平衡,氣進入中脈並上升,意識能量拙火(宇宙能量)沿著脊柱向上,最後進入永恆的無我三摩地。

悅性醫療為正業、正命、正思惟、關懷、正確睡眠習慣和適當飲食,悅性心靈,為精神法則和身體能量殼的天然功能,自已是眾生一部分,時時要喚醒生命悅性,

真正健康根源在和大自然力量的和諧相處,唯有以悅性來創建一個充滿愛和尊敬,培育出人類、植物與動物生命和諧共存的整體,是善現藥王的藥師佛王國。

摘自:
尋找藥師佛-尼泊爾山居歲月
David Crow, L. Ac. 著
余慧敏 譯
馬可孛羅文化出版

2009年5月24日 星期日

吃紅肉宜多配食蔬果

紅肉呈紅色,為其成分含Heme(原血紅素),Heme可加速身體的「氧化反應」,讓體內的脂肪、蛋白質、DNA受到損傷而增加致癌的機率,紅肉也富含膽固醇,多吃紅肉也增加心血管疾病的發病率,紅肉好吃,為防範癌症和心血管疾病,不宜吃太多,但若喜愛吃紅肉者,則宜吃紅肉時,多配食多量蔬菜、水果、五穀雜糧、全麥、橄欖油及富含omega-3的深海魚。

2009年5月21日 星期四

非洲的治療智慧

非洲的治療智慧
The Healing Wisdom of Africa
-Malidoma Patrice Som′e

所有的心靈都需要安全的家休息,大自然是所有生靈回到真正家的道路。
處處隱含著無限能量處的大自然,是開啟宇宙能量之鑰,讓心靈進入其中,和大自然能量相融合,頓覺大自然充滿著愛和治療的能量,沈浸其中常會感恩落淚,瞬間中大自然能量已修復我們受損或受擾的脫序心靈能量,覺得精神百倍,能量充足,脫序的心靈能量已調好,也與大自然能量和諧,此時的精神已治癒,肉體疾病也可隨精神的治癒而康復。

摘要於 非洲.馬里多瑪
江麗美 譯
智庫文化出版

2009年5月19日 星期二

流行性感冒的自然療法

流行性感冒的自然療法
蕭偉傑中西醫師

流行性感冒屬中醫「溫病」。
溫病一名,在中醫最早醫書「內經」中已有提及,「諸病源論」為六世紀初的中醫病因學巨著,提到溫病可互相傳染,乃至全家不治,及延及他人,說出屬溫病類的流行性感冒必須更提高警覺去面對及接受公共衛生指導程序的做好防範和診斷用藥處理。

寒邪感冒以薑母紅糖熱湯發汗治療
宋朝前的數百年期間,中醫在治傳染病,均奉東漢名醫張仲景(西元150-219)的“傷寒論”為治病藍本,傷寒論的治病立論基礎,以「寒邪」為致病為病因起端,人體受寒邪侵入體表,出現頭痛、發燒、咳嗽、流鼻水、咽不乾痛,將用溫熱藥的將寒邪排出體表,如以「麻黃湯」「桂枝湯」「葛根湯」的袪寒發汗,於民間常用「薑母紅糖熱湯」發汗治療。若疾病未癒的持續進行,進入半表半裏出現熱象輕症的口苦、胸悶、煩心時就加入苦寒消炎的柴胡、黃芩,若疾病再未癒的更進入內臟,出現熱象重症時,就用苦寒藥及用「吐法」「瀉下法」將熱毒瀉出體外。

流行性感冒屬陽邪感冒
至中世紀,因和外邦通商來往,遂傳入許多致死率高的急性傳染疾病,若尚以「寒邪」為致病的病因起端用藥,治療會無效且使病症加重。
金、元期間,以寒涼藥治療「火熱病」,或以辛涼或苦寒藥治溫病的學派紛起,於清代為溫病學說的高潮期。

陽邪感冒多喝梨汁甘蔗汁以生津養陰
於清乾隆年間,江蘇名醫吳鞠通,目睹無數病人因得溫病而不治,寫出「溫病條辨」,指出溫病的病邪是「陽邪」,由口鼻進入人體,出現頭痛口渴、身體灼熱,要用辛涼藥物如用桑葉、淡竹葉、薄荷治療。吳鞠通在治療溫病的主要藥物有如金銀花、連翹、荊芥、薄荷、淡竹葉、淡豆豉、牛蒡子、蘆根、桑白皮、菊花等辛涼藥物,並建議患者多喝梨汁、甘蔗汁,或由梨汁、荸薺汁、鮮葦根汁、麥冬汁、藕汁(或用甘蔗汁)組成的「五汁飲」以生津養陰。

瀉下除熱毒以防範陽邪傷津傷陰
清代名醫葉天士也一直經歷著溫病的流行,認為溫病病邪由口鼻進入人體,會出現身體酸痛的一般感冒初期症狀,但溫病病情“熱變極速”,身體酸痛會急速和嚴重,並出現發燒熱證,此時應該用辛涼解表藥的如桑葉、淡竹葉、枇杷葉、薄荷發汗的袪除溫邪。
若辛涼發汗無法袪除病邪,症狀就開始出現口渴、煩熱、腹悶滿痛、舌質紅、舌苔黃乾粗糙,此時治療的重點是應快速用甘寒藥物或採瀉下大便方法以清除熱毒,以防範陽邪的「傷津傷陰」。

保持小便通利以保有足夠津液
防範傷津傷陰的常用藥為麥冬、知母、甜杏仁、天花粉、沙參、元參、玉竹、石斛、石膏、梨汁、甘蔗汁等藥,且治療中要觀察且保持小便通利。

中醫對陽邪致病的流行性重感冒建議的注意重點是:
一、感冒若病程極快就出現發燒、全身灼熱、咽痛口渴、咳嗽劇症狀,此種感冒多屬溫病的流行性重感冒。
二、流行性重感冒重在救陰護津,故要多喝水、多喝梨汁、甘蔗汁、楊桃汁、菊花茶、薄荷茶、桑葉茶、淡竹葉茶、椰子水、白木耳冰糖及多休息,以救陰護津,不可喝熱性的薑母黑糖湯,否則病症會轉劇,而出現咽更痛、音更啞,並出現黃痰、黃鼻涕。
三、流行性重感冒時,應保持大便每天的順暢,如此可多排除熱邪,以免傷陰傷津太多。
四、流行性重感冒時,一直要保持小便通利,表示體內水分足夠。
五、溫病的流行性重感冒必須有公共衛生的防範觀念及需經醫師的診斷而用藥治療。

(蕭偉傑醫師 電話 27555759)
蕭醫師自然療法 部落格:http://goodhealth-jack.blogspot.com/

2009年5月13日 星期三

失眠的自然療法

失眠的自然療法
中西醫師蕭偉傑

焦慮和憂鬱是失眠的主因
失眠常造成精神上和身體上諸多的困擾,據調查,25-30%的成年人有失眠問題,老年人可高達35%。
焦慮、憂鬱、適應障礙常是失眠的主因,身體疾病的如頭痛、胃痛、關節痛、氣喘、攝護腺腫大、睡眠呼吸暫停症或精神疾病等也常伴隨或加重失眠,酒精、含咖啡因的飲料、辛熱辣味食品、藥物也可引發失眠,但若真的是找不出原因的失眠則稱「原發性失眠」。

神經質、壓力及疾病導致長期失眠
「入睡困難」常因緊張、焦慮、或身體不舒服引起,睡眠中會「時睡時醒」或醒過來就難以入睡,常因憂鬱或身體持續不舒疾病引起。
個人家族性或個人較「神經質」體質,加上「外在壓力」常發展成慢性失眠,再加上「身體病症」可能發展成長期的失眠。

失眠者常因焦慮緊張無法入睡
精神生理性失眠,又叫學習性失眠(learned insomnia)為原發性失眠中最重要的原因,「學習性失眠」為失眠者在連續幾天睡不好後,於睡覺時就開始害怕無法入睡,之後再遇到相同的睡眠時間或環境,就會焦慮緊張得無法入睡。
精神生理性失眠患者躺在臥房無法入睡,但坐於沙發看電視時可能就睡著了,有時失眠者可在外出的不同環境或不同時間有較好的睡眠。

靜坐的肌肉鬆弛可改善失眠
對引起慢性失眠的精神生理性失眠者的治療可以「行為治療」和「藥物治療」兩面進行。
行為治療的方法很多,但以「肌肉鬆弛法」最被臨床學家所肯定,肌肉鬆弛法可使身體每一處肌肉鬆弛舒暢,身體脈搏減慢,血壓降低,呼吸次數減緩,大腦皮層活動和神經系統的內在刺激全數降低,以達到身心放鬆的改善失眠,民間常說的太極拳、禪坐、瑜伽、三溫暖都可使肌肉鬆弛,甚至於做一般性運動也有放鬆肌肉的好處。
藥物治療治療失眠有好的效果,但失眠者不宜擅自服用鎮靜安眠藥,因失眠可能因氣喘、阻塞性肺疾或睡眠呼吸暫停症所引起,服安眠藥可能會加重病情或危急生病。

成人每天需要7至9小時睡眠時間
一個健康成人每天需要7至9小時的睡眠時間,但若白天可精力充沛可勝任職場工作,睡眠時間則可因人而異,不必限於一定時數。

5~7個週期構成一夜的睡眠
失眠的治療有很難嗎?大家都知道心理因素為失眠的重要原因之一,如睡前牽掛一「心事」,晚上就會把安穩的睡眠打折扣了,「佛洛依德」為精神分析學的創始者,他以「夢」的心理學研究出名,爾後「精神分析」成為精神醫學的主軸,但後來學者以腦波、肌電圖、眼電圖做睡眠分析,說明「夢境」會有相對應的身體生理現象,即睡眠現象是可看到身體變化的數據。
睡眠是由一週期為1.5小時,每晚有5~7個週期構成一夜的睡眠,週期為由躺下至淺睡至深睡,再回到淺睡的週期變化,好睡的人可一覺到天亮,但若有些人可能在夜間的淺睡期中醒來,又再入睡了。

有睡意才睡得著
如何可有好的睡眠,對一位失眠者的最重要三選擇要素為:
1.選擇最有睡意的時候趕快睡。
2.選擇在最沒有心情壓力和煩心的時刻趕快睡。
3.選擇最喜愛,最安心,最舒適的床趕快睡。
人的身體日夜有一定的生理週期在循環,包括荷爾蒙、體溫有週期性的變化,與睡眠最相關的生理變化是一日當中體溫的起伏,一天當中人體溫度在清晨約3~4點時達到最低,接著體溫開始上升,直到下午5~6點到達最高,在就寢時間前的體溫波動下降,體溫波動下降會開始出現睡意了。

有規則身體生理週期才可好睡
據研究,年青人的精力充沛,常會熬夜而睡到很晚才起床,年紀大的人精力較差,常會早睡,早睡卻睡到凌晨3-4時就起床睡不著了。
為防範失眠必須建立規則的身體生理週期,年青人不管多晚睡,應於固定的早上時間起床,以建立規則的身體生理週期,年紀大的人則相反,應於固定的晚間時間睡覺才可建立規則的身體生理週期,一旦建立出規則的身體生理週期後,身體就會定時的出現睡意及定時的喚醒起床。

夜間多讓身體休息以幫忙入睡
人體的自律神經有戰鬥性的「交感神經」和休息性的「副交感神經」,夜間要睡眠了則該把身體交給休息性的副交感神經支配身體,睡前若又有生氣、吵架、煩躁、喝咖啡、喝烈酒、劇烈運動都會將身體又交給戰鬥性交感神經支配身體,此時身體中的「腎上腺素」升高,當然會睡不著。
故失眠者應選擇在自已心情最快樂,最沒有心情壓力,最沒有煩心的時刻趕快睡,趕快培養睡意睡覺,或有出現睡意了就把一切煩惱煩心事封存不管。

佈置最溫心的臥房好好睡覺
失眠者最常見為「精神生理性失眠」,其重點就是害怕睡不著的心理影響了想睡的疲憊身體,失眠者一看到天天在失眠掙扎的床,心中就先擔憂,完了,一定又睡不著。
失眠者必須改變對臥房和床的懼怕感,失眠者必須非常喜愛自已的臥房,不能心生畏懼,所以平時不要在自已床前爭吵、打架、吃東西,不要在床上看恐怖驚險凶殘影集,不要在床邊放置一堆惱人的公文,考生則不要放置一堆惱人的考試試題。
可以將臥房重新佈置,將自已的床佈置為最悅已的床型,套上最中意的被單和床單,牆壁可貼著最溫心的圖樣壁紙,讓臥房成為自已最快樂、最安全、最想走進睡覺休息的地方。

點燃沉香舒暢胸懷以培養睡意
屋內可點燃檀香、沉香或點薰香精油薰衣草、迷迭香、香蜂草以舒暢胸懷,放鬆心情,鬆弛肌肉,洗個加幾滴薰衣草的舒適溫水澡,品嚐清香解鬱的茉莉花茶,或小酌紅酒一小柸,加上清靜心靈音樂,培養睡意,有了睡意了,換上讓身體保持微涼快感的睡衣,燈光關到最弱,躺上了最喜愛的床後,心中充滿著感恩和喜悅的心,祈求著守護神(依個人宗教選擇)守護全程睡眠平安,好好的睡,滿足地享受珍貴的睡眠時刻。

無睡意則起床再次培養睡意
糟糕,躺了20分鐘,沒有睡著,怎麼辦?
無睡意再繼續多躺也不會睡著,可先起床,到客廳聽聽音樂,看看溫心感性的好書,禱告讀經、靜坐冥想都可培養睡意,但不要選擇會波動情緒起伏太大的恐怖驚嚇或暴力影片書籍,心不寧靜是培養不出睡意。失眠者可能一夜當中會重覆此步驟多次。
若多夜嘗試還是失眠,就該由醫師診斷並開出藥物治療,藥物可快速的幫助入眠,不必畏懼吃藥,但也不能完全依賴藥物,要輔以行為療法。
夜間睡眠時間不夠可於白天午睡片刻,但不要超過30分鐘以免妨礙晚間睡眠。

治療身體疾病助益睡眠
身體的攝護腺肥大會夜間頻頻夜尿,過敏性氣喘常夜間呼吸不順,異位性皮膚炎常夜間皮膚奇癢,消化性潰瘍常深夜胃部疼痛,食道胃酸逆流常夜間咳嗽,阻塞性睡眠中止症候群會夜中突然驚醒等等疾病,都會妨礙安穩的睡眠,失眠者必須同時治療身體疾病。

中醫分虛型失眠和實型失眠
中醫將失眠病症分為虛型失眠及實型失眠,虛型以補益治療,實型以清熱治療。虛型失眠更細分為脾虛型、膽虛型、虛火型三型。

虛型失眠
脾虛型: 常思慮失眠,傷損脾胃功能,吃的少,營養不佳而氣血不足,治法以補氣補血並安神,如治以有白朮、茯苓、黃蓍、人參、當歸、龍眼肉、酸棗仁、遠志的「歸脾湯」。
膽虛型: 體弱,常驚恐失眠,治療如用白芍、酸棗仁、遠志、竹筎。
虛火型: 為長期失眠,煩心躁急,口燥咽乾,手足心熱,治療如用滋陰退火的元參、天冬、麥冬、生地、柏子仁、酸棗仁、茯苓的「天王補心丹」,或虛火症狀更甚則更加阿膠、雞子黃、黃連。

實火失眠
實火型: 屬熱性體質,易惱怒動火,常胸脇脹滿,心神不安,口苦目赤,治療如用有柴胡、黃芩、竹茹的「清膽竹茹湯」,或更加龍齒、珍珠母。另一熱性體質且胸悶多痰,常噁心有濕痰,治療如用黃連、竹茹、枳實、半夏、橘皮、茯苓的「黃連溫膽湯」。

失眠的花草療法和食療方
1.茉莉花:
香味濃烈,中醫稱其性味辛甘、溫,有理氣開鬱,避穢和中的功效,可當花茶飲用,飲後舒暢開朗,國外藥草師謂其有鬆弛肌肉的效果,鬆弛肌肉對睡眠有助益,故失眠常覺胸悶氣鬱,可沖泡茉莉花茶飲用。
2.薰衣草:
薰衣草的拉丁名為Lauare,是「洗浴」的意思,古羅馬人常利用薰衣草做澡浴,薰衣草有放鬆精神、止痛、舒氣、鎮靜的好處,睡眠品質不佳,可滴3-4滴薰衣草油於面紙上,做深呼吸的吸入芳香味,舒氣解鬱,改善睡眠,也可以將薰衣草油3-4滴加入浴缸內,溫水泡浴,鬆弛緊繃肌肉,有助於對抗失眠。
3.檀香:
燃點檀香木,濃烈莊嚴的悦人香味,常使人心靈清靜平和,中醫稱檀香性味辛溫,氣芳香,可理氣和胃,行氣止痛,能將胃內帳氣和胸中悶氣升發宣散體外,因緊張失眠併有胃脹、胸悶氣鬱,可於室內燃點檀香木,以開鬱舒暢胃氣和胸悶,改善失眠。
國外認為檀香奇特安定和舒緩作用,其鎮靜和鬆弛效果,為治療失眠有效藥草,可於室內蒸熏檀香精油,若採溫水泡浴可單獨用檀香油3-4滴,或再配加薰衣草油2-3滴,加入浴缸內,溫水泡浴,鬆弛身心,有助益改善失眠的好處。
4. 蘋果醋:
兩匙的蘋果醋加一匙的蜂蜜,沖泡溫熱開水一柸,慢飲,可恢復身體疲勞不舒,舒暢好睡。醋被列全世界最健康的食品,它內含有益健康的礦物質、維生素與胺基酸,人體內的焦葡萄糖若代謝不掉,會變成乳酸,使身體疲憊懶散,蘋果醋有助於體內焦葡萄糖代謝,恢復身體疲勞不舒,穩定情緒,讓人舒暢好睡。
5.菊花茶:
菊花性味甘,微苦微寒,有疏風散熱,鎮靜鎮痛功效,國外認為有安定和放鬆
的好處,有虛火、有熱氣的失眠可沖泡菊花茶服用。
6.金針花:
金針花古名忘憂草,性味甘涼,可清熱而緩解緊張忙碌,改善眠差引起的火氣大、口乾,於炎炎夏日,平時用餐,配食好吃的金針花肉絲清湯,可祛除暑氣,忘憂好睡。
7.洋蔥:
洋蔥含有特殊氣味,屬硫化物成分,可使人聞後抑制情緒而有些睡意,失眠時,可嘗試將洋蔥切開放於床邊,聞其特殊氣味,增加睡意。
8.百合紅棗冰糖羹:
將二份百合,加入一份去核紅棗放入鍋內,加水適量,燒沸後,細火熬2小時,將溶冰糖水加入,攪拌即成,早晚服用一小碗,可養心安神補血。
百合性味甘、微苦微寒,清心安神,可滋養神經衰弱,助益口乾、虛煩虛火失眠,紅棗性味甘平,質潤多液,營養豐富,有「天然維他命」之稱,助益體弱、津液不足失眠。
9.龍眼蓮子紅棗糯米粥:
將5-6錢龍眼肉,5-6錢蓮子去皮去心,紅棗5-6個,放入糯米,於鍋中同熬至熟後食用,可安神補血,用於氣血不足的虛型失眠。
龍眼性味甘平,補益養血,鎮靜安神,蓮子助益改善焦慮失眠,紅棗滋潤身體津液不足,糯米性味甘平,補益偏弱身體。
10.蓮子核桃羹
將蓮子5-6錢去皮去心,核桃4-5錢炒香,研成細粉,先將蓮子熬1小時,加入核桃細粉,並加入適量冰糖,即成羹,有養心安神,補脾滋腎好處。
蓮子性味甘澀平,養心益腎,助益長期焦慮、體弱失眠,核桃性味甘溫,質潤多脂,補腎強腰,助益改善體弱及腰膝冷痛。
11.茯苓龍眼棗仁飲
將龍眼3錢,炒酸棗仁3錢,茯苓5錢,沸後小火熬煮20分鐘,加少許冰糖飲用,可補益養血,鎮靜安神。
茯苓性味甘淡平,有補益寧心和鎮靜安神功效,可助益思慮過度、虛火旺失眠,龍眼補益養血,鎮靜安神,炒酸棗仁鎮靜催眠。
12.雞子黃茯苓山藥粥
將山藥1兩,茯苓五錢和粳米同放鍋內熬煮熟後,雞蛋黃2個攪散加入,即可食用。
雞子黃性味甘平,含卵磷脂、膽固醇和蛋黃素,對神經系統有滋潤、鎮靜好處,茯苓鎮靜安神,山藥性味甘平,有滋養補益和健脾功效,助益體弱併消化功能不佳失眠。
13.酸棗仁茶:
炒熟酸棗仁3錢,淡竹葉3錢,加水煎20分鐘,代茶喝,酸棗仁助益口乾、煩心的虛火型失眠,酸棗仁有清心除煩,養心安神功效,可鎮靜催眠,淡竹葉性味甘淡微寒,可清熱除煩。

(蕭偉傑醫師 電話 27555759)